第137章 取舍
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林阮领着钱掌柜一家上了二楼,进了寒梅阁。
林二立马就拿了菜单,和一支布裹着的细炭笔过来,放在钱掌柜手边。
菜单竟是用纸印出来的,每一样菜名,都写在了上面,后面画着个小方框。
“钱掌柜,夫人,钱姑娘,你们看看喜欢吃什么,直接在后面的小方框里打个勾就行。”
钱夫人从来没见过这样的点菜方式,不由得啧啧称奇:“林姑娘,这个法子你是如何想出来的?这可真是太妙了,结账的时候可真是方便。”
林阮笑道:“因为我这店里的经营模式不一样,菜品多,伙计们大多都不太识字,所以我就想了这么个主意。”
钱掌柜也不停的微微颔道:“这真是个妙招,不错不错。”
“钱掌柜,你们先点菜,我让伙计给你们上汤底。”
说完转身让林二端一个鸳鸯锅过来。
钱夫人一脸惊讶:“鸳鸯锅?这是个什么东西?难道真是鸳鸯?”
林阮小小地卖了个关子:“一会儿锅底上来了,夫人一看就明白了。”
钱掌柜一家三口可真是好奇心到了极点,拿着炭笔在纸上不停地画着勾。
等菜挑好了,锅底也就端上来了。
钱夫人看着那半边红半边白一锅底,忍不住叹道:“好一个鸳鸯锅,这可真是太有意思了。林姑娘,你这锅可真特别。”
林阮笑道:“特意让铁匠铸了模打的。”
打这些锅可没少花钱,一口锅将近一两银子了,而且铸的模她也买下来了,留着往后再用。
跟着林二一起上来的,还有一个手里拎着个带盖大铁桶的伙计。
铁桶有些厚重,打开盖子,里面便是一盆烧得正旺的炭。
伙计用一只特制的大钳子,将炭盆取出,稳稳的放进了桌子中间的那个大洞里。洞的四周裹了一层铁皮,据林福交待,铁皮里还包了一层厚厚的泥,这是防止温度过来,把桌子给烤着。
等把锅灶安置好,没多一会儿,锅里就开始冒起了阵阵白雾。
伙计们麻利地把钱掌柜一家点的菜给端了上来。
钱夫人和钱姑娘看着这一桌的生肉片子和生菜片子,满脸都是好奇。
这到底是个啥吃法?
而钱掌柜则满脸惊讶地看着那些青菜。
“林姑娘,这些菜如今早就过了时节了,你是从何处得来的?”
林阮笑而不语。
她虽然感激钱掌柜当初买下她的东西,给了她挣钱的门路,但沉乌山上的事情,她并不想让其他人知道。
若是让人知道沉乌山上有温泉山谷,光是林家村的人,就已经让它们母子感到不安了,若是再引起了某些有钱人的注意,只怕大虎小虎将要流离失所了。
林家村的人,没什么工具尚且敢上山。换作那些有钱人,自己不敢上去,但是可以用钱在山里砸出一条路来。
所以,这件事情,她绝对不会
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