第30章 掌上明珠
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哈哈……这道菜其实做工并不是太过繁杂,主要的食材原料是以鸡肉为主。
至于为什么这么光滑圆润,主要还是在把鸡肉斩成茸之前,我们德聚全的厨师先用刀背把鸡胸肉中的筋膜拍碎。然后用专门德聚全自己炼制的大油调的馅料。
至于为什么会呈现出珍珠白的颜色,这个就是我们德聚全的秘方了。但是我可以提示大家一下,煮这明珠的汤汁,是我们用老鸭汤煮出来的哦。(touwz)•(org)”
侯市长一边听李更新说话,一边自言自语的嘀咕道:“这就难怪了。原来是浓白色的鸭汤煮的丸子。怪不得颜色这么好。✃(头文字.小说)✃[(touwz.org)]『来[头文字.小说].看最新章节.完整章节』(touwz)•(org)”
林诺雅有些好奇的扭头看了眼身旁的侯市长,心中满是好奇的询问道:“侯市长,刚才……您在说什么?”
毕竟不是从小生长在这片土地上的人,林诺雅此时一心急。说出来的话语更显怪异。不过还要到不至于让人听不懂。
“嗯,一会林总您尝尝德聚全特有的鸭汤吧。味道很鲜美哦。那汤汁的颜色……”说话间,侯市长用手中的餐刀指了指林诺雅盘子里还没吃的那一半丸子说道:“就是这个颜色!”
“用浓白色的鸭汤煮东西……能煮出弄白色来?”林诺雅脸上露出了一律纠结的神色。而那神色间更仿佛在说:“我虽然在哈佛大学读的书不多。但是你也不能这么骗我吧!”
杨红鲤此时开始缓缓用流利的英语,给众人翻译了起来。
而此时的李更新则蹲下了身子。冲餐台下面搬出了一个一个平米见放的保鲜箱。
淡淡天蓝色的透明保鲜箱里,能看的出来里面大部分都碎冰。李更新这时候轻轻打开了箱子盖。有距离李更新进的有些食客则发现,这些碎冰面上竟然是一条已经开膛破腹,去了鳞片的鱼。
这条鱼很寻常。
寻常到就连站在一旁的杨红鲤都愣住了。
“更新,你怎么用冰沁了这么一条……一条胖头鱼?今天这场合你给大家吃胖头鱼?”杨红鲤压低了声音,
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