第 85 章番薯

秧。

当那些没有翻秧的红薯秧苗的关节处都扎下了根，年轻人们才恍然大悟，原来翻秧是为了不让这些秧苗的关节扎根。

郑经利用各种的方式给这些年轻人讲述农业知识，告诉他们农业是一门大学问，若是能够做到极致，那就是当代的神农氏。

任何农作物都有自身的特点，红薯这种作物，最大的特点就是能够采用扦插的方式进行培植，这样的特性有一个最大的好处，那就是节省种子。

每年只要挑出少量最好的红薯留作种子，就能培植出足够的秧苗。做为一个以后专门研究农业发展的年轻人，一定要学会观察，找到不同农作物的不同规律。

红薯如此，玉米也是如此，找到每一种农作物的特性，就为人工培育出更高产的种子找到了方向。

其实红薯的培育方法，徐光启已经摸索出了一定的规律，红薯在北方也已经进行了广泛的种植。然而这个年代慢的要死的传播效率，加之满清的刻意封锁，南方地区的红薯栽培技术并没有发展起来。

当郑经的女儿满月以后，红薯便到了收获的时候，郑经邀请了承天府各个地方的代表前来观看红薯采收。

事先已经被割掉秧苗的土地，只保留了不多的根茬。所有人一致选定的一亩红薯地上，郑经拿起铁锹挖出了第一棵秧苗的红薯。

一棵秧苗下挖出了四只红薯，户官郑省英立刻命人上称称重。四只红薯居然足足有一斤多重。郑省英不禁问道：“大王这一亩地大概有多少棵秧苗？”

“具体寡人没有算过，大概有四千棵左右吧！”

郑经说的轻松，听到众人的耳朵里却如惊天响雷一般，就算是四千棵秧苗，一亩地保守的估计也有四千斤。

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第 85 章 番薯