第482章 勇士
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“婶子,晚上的菜怎么样了?做了没呢?”
听到张东升的话,冯婶子有些尴尬的摆了摆手。
“先生,不知道您要吃这么早啊,以往不都是7点多吃晚饭吗?
我这刚收拾收拾厨房,还没来得及开火呢。”
眼见着冯婶子似乎有些尴尬,张东升连忙摆了摆手。
“不是那个意思,我是说要是没做的话,您先歇着,今天这晚饭我来做如何?”
听到张东升这个意思,冯婶子微微愣了一下,当了这么多年的保姆,也走了好些家了,还没见过哪家男主人愿意亲自下厨的。
女主人下厨的倒是见过。
“啊,先生您……”
“这不是正好买菜了嘛,就想着也学学做饭的手艺。
不如您在旁边教教我如何?”
行吧,张东升都这么说了,冯婶子自然并无不可。
两个人一起进了厨房,先是给张东升介绍了一下炉灶的使用。
这和张东升记忆之中的那种煤气灶。可是完全不同的。
虽然说在80年代北京那边就已经开始实行液化气的使用了,但是实际上想要普及却并不容易,至少在江城还没达到那个程度。
目前张东升家里的这个厨房,生活燃料用的还是蜂窝煤。
所以说对火候的掌握可能更困难些,毕竟不可能有个阀门让你调整。
不过大致上也就是那么回事儿,看着并不是很难。
冯婶子又把各种调料的位置,都简单的介绍了一下,然后在她担心的目光下,张东升开始了自己的第一次尝试。
在张东升想来做菜可能并不是很难,只要做熟了,调料什么的没放错。
那就不会太过难吃,只不过也不会好吃就是了。
听了冯婶子的简单讲解,他的眼睛和大脑清晰明确的告诉他,我会了。
但是真正上手的时候,手却说了一句非常经典的话:你行你来!
当把油倒进锅里,还没等切好葱花,就已经开始冒出了蓝色的烟雾。手忙脚乱的把葱花丢到里面,一瞬间葱花就变成了焦黑的颜色,看起来就仿佛不是那么好吃。
第一次做饭,张东升真的是做的手忙脚乱。好在之前他知道把土豆丝先切出来,虽然说粗的足有大手指粗细,小的也没比筷子细上多少。
但是至少也算是切出来了,眼下总算是平稳的下到了锅中,开始用锅铲翻炒。
随着不断的翻炒,锅中的油不再冒烟,渐渐的有了几分土豆丝儿的香味儿。
“嘿嘿,也不过如此嘛!”
张东升的脸上露出了自信的微笑,感觉自己已经掌握了做饭的诀窍。
沏了两颗红辣椒放里面,然后继续翻炒。按照冯婶子的说法,放入了十三香和精盐,这味道也就更加浓郁了。
被张东升撵出了厨房的冯婶子,一直在客厅里有些坐立不安,不知道张东升第1次炒菜能够达成怎样的
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