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第871章，要想富，多养猪

些普通老百姓这里可以了解很多有用的信息，能够大致的看出大明经济的发展情况，看出大明老百姓的生活水平。

“这牛羊啊，其实都不是很好饲养，因为他们只吃草，需要牧场来养。”

“但是猪不一样了，它可以圈养，而且猪不挑食，可以吃剩下的剩饭、泔水，也可以喂他们吃甘薯、玉米、土豆，甚至于连番薯叶都吃。”

“其实喂养起来，并不需要多少的粮食。”

“以前也就是大家觉得粮食金贵，人都不够吃，自然而然没人去养猪，可是现在就不一样了，这粮食产量大增，有的是粮食喂猪。”

“大家吃饱了饭，现在也是逐渐的讲究要吃好，要吃肉，这猪肉、鸡鸭鱼、牛羊肉等等的生意就特好。”

“以前我们镇上杀猪的刘一刀现在都去京城里面杀猪卖了，据说啊，这一天啊要卖二十多头猪，从早到晚忙个不停，银子也是哗啦啦的赚进来。”

“没看到他家建起了钢筋混凝土的大楼房嘛，而且听说他在京城这里还买了两套房，一套房要五百多两银子呢，你就知道这杀猪有多赚钱了，也就知道京城这边的人对猪肉的需求有多大了。”

“要想富啊，就要多养猪，多修路。”

“我说呢，我们镇上那个董老爷为什么建那么大的猪圈呢，原来是为了养猪啊。”

“可不是嘛，董老爷啊，他有关系，和京城很多大厂的食堂搞好了关系，这食堂嘛，多少都会有一些剩饭、剩菜什么的。”

“城里人比较讲究，不吃剩饭、剩菜，全部都倒进了泔水桶里面，董老爷就准备用这一个个大厂里面的这些泔水来养猪，四轮马车都准备了好几辆呢，都是用来运泔水的。”

“另外还在自己

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