第450章，雪糖

(ｔｏｕｗｚ)•(org)，追求经济价值的刘晋◣([头文字&小说])◣『来[头文字&小说]&看最新章节&完整章节』(ｔｏｕｗｚ)•(org)，自然是不会错过的。

而且琉球和天津这边往来一趟极为不便，自然要将价值最大化，运输甘蔗不如运输红糖，运输红糖不如运输白糖，自然是要将这些甘蔗汁都熬出白糖再运回京津地区销售。

“熬出来了，带你去看看~”

张恩点点头，接着略带神秘的带着李远山继续往熬糖区的后面走去，熬糖区本来就是核心区域，一般人进不来，这后面更是专门用来熬制白糖，也就是雪糖的区域，那更核心区当中的核心区，只有少数一些人才能够去这里。

很快，在张恩的带领下，李远山就来到了后面的雪糖熬制区。

红糖还有杂质，而将杂质祛除之后就可以提炼到含糖量95%以上的白糖，这个方法一直到明朝晚期的时候才第一次出现。

有金手指的刘晋自然是知道这个方法，利用石灰法，利用石灰乳去祛除甘蔗汁当中的杂质，自然而然就可以熬出含糖量很高的白糖。

“看看~看看，这些雪糖多漂亮，颗粒细腻，晶莹剔透，关键是这甜度很高，味道非常的纯正，我熬了一辈子的糖，这绝对是我见过的最好的糖~”

张恩捧出来一把雪糖，整个人都忍不住赞叹道。

“确实是非常的不错~”

李远山拿起来仔细的观察，细细的品尝，也是瞬间被这种甜味所征服。

“你觉得这样的雪糖能够卖多少钱一斤？”

想了想，李远山问道。

“这样的雪糖，绝对是市面上最好的糖，我估计即便是卖五两银子一斤也是完全没有问题的。”

张恩不仅仅熬糖，对于各种各样糖的价格也是非常清楚，如此上等的雪糖，它就不是一般人能够吃得

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