第065章 方忆梦的目的
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“你觉得这家酒吧的布局如何?
就是酒吧各方面的设计、布局,以及这些经营手段,你看着如何呢?”
方忆梦轻抿了口酒,那透明的酒杯杯沿上似乎残留下了她那淡红的唇印,看着倒也是有几分诱惑力。
“还行。
看样子应该是以时尚潮流为主题,应该很符合一些年轻人的口味。
至于格局,我看也就一般吧。”
叶枫开口说道。
“哦?
此话怎讲?”
方忆梦好奇的问道。
“如果是迎合年轻人的口味,那么中间的舞台显得小了点。
此外不应该设这么多的卡座,只要摆上酒桌,前来消费的年轻人大都喜欢站着。
这样他们才能跟着音乐起舞。
还有灯光、音乐这些也不能完美的配合,所请的DJ水平也就一般。”
叶枫随口点评了声。
在这方面他的确是有些权威,毕竟他厮混过的酒吧太多。
无论是国内的还是国外的他都混过,因此各式各样的酒吧风格他都很了解,谈论起来也是一副头头是道的样子。
方忆梦静静地听着,她眼眸越来越亮,最后笑着说道:“看上去你对酒吧这个行业似乎是很有研究呢?”
“谈不上研究。
见识多了也就多少知道一些。
说实在的,国内的酒吧跟国外的比较起来还是有很大的差距,特别是在火爆劲爆方面远远不及。
这最大的原因在于国内缺乏国际一流的DJ手。
那气氛自然也带动不起来。
还有这酒吧的格局也远没有国外的好。”
叶枫说道。
“你说得很对。
一些国家比方欧美那边的酒吧我也曾去过,这些发达国家的酒吧各方面的确是很完善,这点是国内的酒吧远远无法比拟的。
不过国内酒吧已经是逐渐开始发展,想要达到国际化一流的水平也需要一定的时间,不是吗?”
方忆梦笑着说道。
叶枫点了点头,好奇的看了眼方忆梦,他问道:“方姐,你似乎对酒吧这一行业有点兴趣啊。
恐怕你今晚也不仅仅是来喝酒的这么简单吧?”
“呵呵,被你说对了。
其实我更多的是来观摩的。”
方忆梦笑着说道。
“观摩?”
叶枫一怔,有点反应不过来。
“对啊。
我打算这几天晚上都光顾南海市较为出名的几家酒吧。
看看它们的布局,看看它们的经营理念营销手段等等。”
方忆梦开口说着,而后她一笑,说道,“因为我打算在南海市开一家酒吧。”
“原来是这样啊!我就说嘛,方姐你怎么无缘无故的拉我过来酒吧喝酒。
还询问我关于酒吧布局的一些看
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