第299章 灌蛋
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萧念织他们正讨论着呢,富叔几个正好路过。
看到他们手里的筐,萧念织好奇问了一句:“富叔,那是什么呀?”
富叔原本也是想停下来打招呼的,如今听到萧念织问,他停下来,示意了一下:“刚去后院捡的鸭蛋。”
新鲜的鸭蛋?
听到这个食材,萧念织心思一动,起身往那边凑了一下:“我看看,数量多吗?”
后院的鸭子不少,偶尔的还要杀掉年老的吃吃。
当然,过段时间,也会及时的补充新的,以免坐吃山空。
因为鸭子多,所以每日都有鸭蛋。
之前萧念织没怎么关注,如今碰上了,心里倒是有了些想法。
晏星玄在旁边一看,就知道小姑娘心里有数了,忙好奇出声:“想想是想到做什么了吗?”
对此,萧念织点点头:“新鲜的鸭蛋,咱们直接灌蛋吧,有点复杂,但是味道很好。”
灌蛋?
晏星玄都没听说过这种吃法。
对此,萧念织也可以理解,毕竟这是南方小吃,北方如今不流行也很正常。
但是吃起来,味道确实不错,新鲜的鸭蛋,就是最好的食材,所以萧念织准备尝试一下。
虽然有些挑战,但是问题不大。
见晏星玄一脸疑惑,萧念织简单给他解释了一下:“就是把调好的肉馅,塞进蛋黄里,然后用这个煮汤喝,味道很好的。”
说实话,晏星玄没太听懂。
而且,把肉馅灌进蛋黄里?
这能行?
问题是,蛋黄能撑住?
晏星玄虽然有不解,但是更多的还是好奇,想看。
所以,他点点头没再多问。
富叔捡回来的鸭蛋有二十多个。
萧念织跟富叔说了一声,便直接把蛋暂时拿过去了。
萧念织不确定,食堂那边是不是还有肉馅,所以她得过去先问问。
如果没有,那她再改道做别的。
萧念织过去的时候,富婶子和崔婶子正坐在那里说话。
见她过来了,忙笑着打招呼:“元娘今日怎么来的这么早,是有什么需要提前准备的吗?”
两个人说话间已经起身准备过来帮忙了,萧念织看到了,忙拦了一下:“婶子,不用,我就是来问问,今日还有肉吗?”
二十多个鸭蛋,需要的肉馅倒是不多。
听她这样问,富婶子忙示意了一下:“有有有有,邱管事那会儿说了一下,我特意给留的,你看看够不够用?”
说话间,富婶子已经将放在水桶边上的筐打开,露出了里面的新鲜五花肉。
萧念织一看,差不多有二斤肉,足够用了,忙点点头:“那够了,我晚一点再来,麻烦婶子了。”
“哎哟,你这孩子。”
“说的什么话呢,晚上吃了没有,要不要吃点?”
……
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