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第326章酒酿清蒸鸭

妹妹，这个刀工好绝啊，你说切鸡跟切鸭一样吗？(ｔｏｕｗｚ)•(ｏrg)”

“那猪呢？∞[(ｔｏｕｗｚ．ｏｒｇ)]∞『来[头文字小*说]*看最新章节*完整章节』(ｔｏｕｗｚ)•(ｏｒｇ)”

……

一开始话题还算是正常，但是最后小姑娘神来一句……

“那人呢？”

众人：？

萧念织猛的抬起头，一脸惊恐的看向她。

晏常夏也后知后觉的反应过来，自己问了一个什么蠢问题，她张了张嘴，很快反应过来，不好意思的说道：“啊呀，就是问顺嘴了。”

她对剔人骨，真的没有兴趣，也没干过。

不是，卫知秋，你那是什么眼神？

我跟你不一样，我真是菜鸡，不会功夫的那种，也不会剔人骨啊！！！

此时卫知秋的眼神怎么说呢？

带着一种赞赏，一种认同，像是在京城一群跟她格格不入的贵女中，终于找到了知己。

晏常夏：。

不是，这种认同感，不要也罢啊。

她冤枉，她真没有！

小姑娘委屈，偏偏没人帮她说话，卫知秋甚至还慈爱的摸了摸她的头。

晏常夏：？

不是，卫知秋，你别太过分啊！

小姑娘气鼓鼓的，偏偏晏星玄这个时候，还火上浇油：“明月，你不会因为王嫂逼你学规矩，然后心理憋出什么毛病，染上不好的癖好吧？”

晏常夏给了他一记白眼，并且扭过头不想理他。

萧念织在一边忍着笑，把最后几片肉处理好。

处理好的鸭肉丁不是现在就能蒸的，而是需要将准备好的甜酒酿取出来，倒进盛放鸭肉的碗里，接着翻拌均匀，再腌制一个半时辰左右，争取让酒酿的甜香与鸭肉的鲜香融合的更为彻底，同时也能让酒酿中的淡淡酒香，更好的去除鸭肉之中，多余的腥味儿。

腌制的这一步，是为了更好的去腥和提香，所以时间需要的也久一些。

晏常夏许久不来，晚上他们只这一道菜，那显然是不太行的。

更何况，小姑娘还带了不少的食材过来。

其中那两条大的鲈鱼，吸引了萧念织的注意。

京城不靠海，所以海鲜不常见，河鲜的话也显得极为珍贵，一般都是达官显贵才能吃到。

萧念织在书院，也并不能经常吃到。

因为其他厨师对于河鲜的处理，并不能让晏星玄满意，所以他对于吃河鲜也没太多想法。

萧念织有段时间没做鱼了，如今看到，眼睛自然有些亮。

晏星玄在一边看着，好奇出声：“想想准备做鱼吗？”

说话间，他已经准备挽起袖子，去收拾了。

他虽然不会，但是……

可以学的。

萧念织确实准备做道鱼菜，不过需要问过小伙伴们的意见，或是口味偏好，然后

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第326章 酒酿清蒸鸭