第375章 排骨一锅出
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天准备的是排骨一锅出, 如果简单点来说, 也可以称之为烩菜。
就是能一锅炖的,都扔进去。
但是,有排骨打底增味,其他食材吃起来,味道也极好。
主要还是最开始下锅去翻炒的排骨,还要放点自制酱,味道好,后续炖煮的时候,其他食材才会入味好吃。
陈着来的时候,萧念织刚把一应食材取出来,郭嫂子已经提前都切好了,排骨还焯过水了,如今她直接翻炒就可以了。
屋里很快就飘出了属于美食的香味儿。
最开始是肉类的浓香,然后才是酱香,其他各种食材与之融合之后,重新迸发出来的鲜香味儿。
其他人还好,如今风冷,香味儿飘出去,很快就消散了,飘不到特别远的地方。
而且中午的时候,大家都出去吃了,衙门这边人并不多。
但是,距离最近的陈着,余斌还有常山这三个人,直接被香的快要迷糊了。
三双眼,犹如三头饿绿了眼睛的狼。
看得萧念织手都哆嗦了一下。
等到锅中添水之后,那股鲜香终于被冰冷的温度,压制下去了。
当然,这些都是暂时的而已。
萧念织准备了铁锅上面对应大小的笼屉,陈着准备的羊肉饼,还有余斌准备的馒头,一会儿都可以放到这上面热一下。
烩菜需要的时间久一些,羊肉饼和馒头都不好热的时间过长,蒸汽水一旦上去了,不管是饼还是馒头,都会被汽水沾染,影响口感还有味道。
所以,之后翻锅以防糊底的时候,再挑时间,把这个架上去就可以了。
几个人围着热气腾腾,又香气飘飘的炉子,聊起了衙门中的日常。
其实也没什么,不外乎就是那边的种苗又失败了,大鹅跑了,好不容易追回来,谁家的鸭子养的真不错,今年的羊还挺肥的。
……
总之,就是十分生活化的一些日常。
聊天过程中,余斌还特意问了一下,萧念织对于去苑场的想法。
当然这次说的苑场自然不是指京苑,而是指更远的东苑,或是西苑。
不过,按着职责划分的话,萧念织需要去的地方是东苑,因为那边被划分成了皇家蔬菜种植区。
萧念织对这个倒是没有想法,出公差嘛,很正常的事情。
就是天太冷的话,她就不太爱折腾,但是如果领导安排,她也不会拒绝就是了。
知道萧念织不抗拒,余斌点点头,又聊起了其他的。
聊着聊着,余斌就想起了,最近刚跟司农监那边的约定,一拍手道:“对了,咱们跟司农监那边约了打马球,你们这一部,估计出不了人,但是可以
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