第396章 黄金椰蓉球
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饶是如此,这一餐吃上,还不知道到几点呢。
只不过,明天早上再做?
她如今需要上值,还得早起,早上还真没时间。
所以,还是晚上折腾吧。
等待面团醒发的时间,萧念织又去准备了椰蓉馅儿。
椰蓉馅调好之后,还需要分成大小相同的小团子。
接下来,就是等待面团醒发。
当然了,萧念织同样没闲着。
这个时间,还可以顺手再揉一份黄金椰蓉团。
这个不需要醒发面粉,但是需要不停的打发。
黄油和糖粉打发,然后加入蛋黄,接着打发。
反复来回的打发,最后再加入面粉,椰蓉,再揉成小团子。
这是份体力活。
至少现在是。
因为,没有电动打蛋器。
所以,踩踏式的打蛋器,确实该提上研究日程了。
这东西,还是依靠人力动能,所以并不算难,回头一定要把它搞出来。
不过,萧念织如今没有电动打蛋器,但是有一个强力人工。
那就是,卫知秋。
对方的臂力,真的是纯纯练武人的臂力,萧念织在一边看着,直接惊叹出声:“厉害!”
原本萧念织还想着,如果卫知秋中间累了,还可以跟常山换着来。
结果,卫知秋表示:并不需要!
小姑娘帅气潇洒的就把打发这事儿,全程自己干了,而且干的特别优秀。
萧念织直呼了不起,然后先揉的黄金团子,先餐包一步进烤窖里。
每个烤窖的脾气,都需要摸索着来。
所以,第一次进烤窖,萧念织没多放,只放了六枚进去,试试温度还有时间。
黄金椰蓉球并不需要高温长时间的烤炙,因为时间过久,水分就会蒸发过度,口感就会变得干硬。
黄金椰蓉球吃的是一个酥软,而不是脆硬。
所以,可以稍稍有些脆感,但是不能过于老硬,不止口感不好,味道也会被影响。
摸索了一下烤窖的脾气之后,萧念织心中有数之后,便开始烤剩下的黄金椰蓉球。
这东西,比牛奶小方要香太多了。
炙热之时,香甜诱人的味道,就已经顺着风,慢慢的飘了出来。
长公主原本已经醉得眉眼迷离,这会儿闻着香甜,眼睛却是清亮了几分,还特意让深叶给她煮了醒酒茶。
那美食,醉的时候吃起来,有什么意思?
都不能很好的感受,回味起来,都断片了,那能行吗?
所以,得醒着吃!
没喝醒酒茶,长公主眉眼已经有了几分清明,待喝过茶之后,闻着浓香的味道,长公主的眼睛越发清亮起来。
她冲着深叶笑了一下,那意思很明显:这个味道,她喜欢!
深叶也冲着她点点头,心中暗叹:她今日能不能跟着蹭一块?
这味道,
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