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第三十四章 爆款宵夜

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虽是古文,却一点都不难听懂,程诺自己梳理了一下:“确实是很详细了,要活鱼、要冷水下锅,什么时候加盐什么时候加葱,还有生姜萝卜酒要加多少的量,快熟的时候还要加橘皮,这做法还真挺复杂的,细节到连不能搅拌都有专门叮嘱。”(touwz)•(org)

梳理完了,程诺开始提问:“菘菜是什么菜?”

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宣适抬头看了程诺一眼,说道:“那可就厉害了——白菜。”

“哈哈,那可真是一等一的厉害呢!”程诺笑完了又问:“阿适,那你做的羊蝎子,也是苏东坡被贬到黄州时候留下的食谱吗?”

“不是。”宣适回应道:“羊蝎子是他后来被贬谪到惠州的时候想出来的。当时那个地方【市井寥落,然犹日杀一羊,不敢与仕者争。买时,嘱屠者买其嵴骨耳。】”

程诺本来想问问宣适相关的历史背景,看到梦心之过来,直接挪了个位置出来:“阿适,我不问你了,你安心做羊蝎子,我让大心给我讲明白了就行。”

说罢,程诺来到了梦心之的身边,挽起了她的胳膊。

梦心之任由程诺挽着,温柔似水地问:“程诺姐想弄明白什么?”

“就是这个羊蝎子啊,东坡肉不是源自《猪肉颂》吗,那这一篇的名字叫什么?”

“羊蝎子要怎么做,是写在苏轼给他弟弟苏辙的一封信里面。”

“苏轼还给他弟弟写信呢?”

“嗯,他给他弟弟写的信是所有人里面最多的。”

“兄弟俩感情那么好啊?”

“嗯,苏辙在我眼里,是千古一弟,弟弟的弟。他几乎是敛去了自己所有的锋芒,一生都在为他的哥哥奔忙。为他哥哥的各种直言不讳和乐善好施埋单。”

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