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第四百五十一章东家饭

牛宰杀干净串起来，搁在烤架上慢慢转着，用炭火起码烤足了八个小时。

为了烤完的肉不显老，这牛不算大，生前体重估计还不如阿莱佐，不到三百斤，烤完之后连皮带骨是一百八十斤左右。

八个小时炭火慢慢熏烤下来，表皮看起来已经发黑了，卖相不怎么样，可林朔却知道，这肉是外酥里嫩。

表皮这层是脆的，咬起来嘎吱嘎吱响，脂肪随之爆出来，满嘴留香。

表皮之下，里面这一层鲜嫩多汁，至于滋味到底怎么样，得看牛具体是什么品种，总之差不到哪儿去。

这头牛烤得，那是相当地道，不是老手做不出来。

这也从侧面证明了，阿莱佐平时就是这么吃的，不然这儿的厨子练不出这份手艺。

这种烤全牛，就这么干吃，就已经很不错了。

可到底是嘴里没咸淡，没把牛肉的鲜味给钓出来。

阿莱佐体型摆在这里，显然是个老饕了，不会不懂这个，让手下人那过来一大盘调料。

这一大盘调料，就堆在不锈钢餐盘上，那是混合好的粉末，黑红黑红的，林朔用鼻子一闻，不由得连连点头。

这配方，路数对。

阿莱佐直接用手抓过一把调料来，自己往牛肉上撒，腕子随意地那么一抖，一般人还真没这个手艺，撒得非常均匀。

撒完了调料，阿莱佐拍了拍手上的残渣，说道：“林兄弟，我对你可是仰慕已久了。

今天我俩喝得不错，我也是个修行中人，你这身本事，哥哥我是见猎心喜，早有相较之心。

可这头一回见面，就打架比武，未免伤了我们兄弟交情。

要是斗酒，你身边俩个弟妹在，我估计你也喝

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第四百五十一章 东家饭