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322 炖大鹅配西瓜皮

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这一顿爆肚，算得上是特色美食，给刘富贵吃得很满意。其实对于“肚”这个特殊部位的食材来讲，味道都是非常好的。

比如说鸡胗、鸭胗、猪肚、鱼肚，这些刘富贵和小乐乐也都是非常喜欢吃的。今天算是尝到了正宗的爆肚，所以这个菜也开始被刘富贵给正经惦记上了。

回到了陈家，他也没有太多的时间来玩耍。将乐乐交给丫头们照顾，大鹅他也得炖起来。

有鉴于昨天炖小鸡的经验，今天就提前了一些，要不然火候不够，味道不足，吃起来就不是最美味。

现在家伙什不是那么给力，所以也只能靠炖的时间来找平。

噼里啪啦一顿炒之后，添好了汤盖上锅盖，暂时的活儿就算是完成了。坐到了一边，他就打起了西瓜的主意。

虽然说西瓜和香瓜他也都带过来了，只不过还没到正经熟的时候。前天晚上吃的那个，也就是尝个鲜。

就算是他肚子里的珠子再牛叉，也没法给作物催熟。这个是作物自己个儿的生命历程，他使不上劲。

现在已经蹲了两天了，杀开来后，西瓜皮上还有两指多厚的白皮，瓜瓤倒是比前天红了一些。

用勺子将瓜瓤挖出来，装盆放冰箱里，然后他就仔细的处理起西瓜皮。

前天吃的时候有些浪费了，关键也是不知道陈家的人到底有没有啥别的规矩。自家倒是经常吃西瓜皮，人家万一要是不得意，做出来也失礼。

这两天的生活，也算是有了一些了解。陈家也没有那么多乱七八糟的讲究，只要味道好，这就成。

很是细致的将西瓜皮的外皮削掉，然后将西瓜瓤给切成小条。西瓜的个头不小，也足足切了一小盆。

没有别的料理法子，很简单，仅仅是用细盐撒上去腌制。

“以前下乡的时候，倒是吃过一次，要不是看到你做，我都忘了还有这样的吃法。”陈爷爷笑着说道。

“哈哈，以前是能吃的想办法都给吃掉，不能浪费。现在是好吃的才会吃。”刘富贵笑着说道，“炖菜还是有些上火的，这个西瓜皮正好用来去火。”

陈爷爷笑着点了点头，“还真是那么回事。”

“我就记得我小时候啊，家里也穷得很，哪里有什么荤腥。什么时候地主家杀猪宰羊了，我们也就能跟着吃上一口。”

“大爷爷，地主家还请人吃饭啊？”陈雅蓉好奇的问道。

“哈哈，那样的地主倒是也有，但是可不会请穷人正经吃饭。而且咱们家遇到的地主，也没有那么良善。”陈爷爷笑着说道。

“那时候穷得啥都吃不起，地主家丢出来的下货儿，对于咱们来讲，那就跟过年一样。那时候的羊肠子、牛肠子，富人家哪里会吃？捡

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