767 核心产业
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而在这片楼宇群的后面,就是他们的调味品加工厂。
“……工厂基本已经建设完毕了,不过目前还没有投产,经过几轮开会讨论,目前我和研发中心的主管制定的未来发展计划。第一批,咱们主要研发生产的是酱油,耗油,以及复合调味粉,还有酸甜酱,酸辣酱,烧烤酱,等几种酱料。”
卡佳给肖锋介绍其了那个调味品工厂的情况,肖锋听了也点点头。
“嗯,从酱油起步是对的,华国人烧饭离不开酱油。”
其实这也是肖锋早就叮嘱过卡佳的,调味品就要从酱油开始,因为酱油这东西,不光实在华国畅销,甚至可以说是行销全世界。
不光是亚洲人喜欢用,甚至欧美人,现在也因为受到中日韩三国人的影响,也开始在烹饪的时候使用酱油了。
而且国外暂且不说,就说国内,从2000年开始,国内各大调味品商场抢夺市场的重要一步,几乎都离不开酱油。
而肖锋之所以选择从这个领域着手,也是因为现在国内的诸多调味品厂商,生产的酱油都非常不地道。
最早的酱油,就是黄豆酿制的酱油,可是后来也不知道哪个脑抽的家伙,开始往酱油里添加味精,然后各种打着‘鲜’字旗号的酱油就出现了。
倒也不是说这种酱油不好,只是诸多厂商,把这种酱油推销给消费者,而广大消费者又根本就不懂配料表里的谷氨酸钠到底是啥?
甚至有些厂商,为了强调一个‘鲜’字,会在酱油里添加超级味精,比如5’-肌苷酸二钠这样的调味品。
这样加了味精的酱油,倒也不能说不好,但长期食用,而且尤其是烹饪方法不对,比如温度过高的时候,往往会转化成对人体有
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