2138 不赚白不赚
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正是在这种双重营养的关造下,这些金枪鱼,很快就能长大。
基本三个月左右就能长到合格的尺寸规模。
因为对于捕捞也有严格的要求,所以公司一般也不会把鱼养的太大。
基本只要一百公斤就算合格。
这个分量的金枪鱼,对他们而言就刚刚好。
谷事实上袋鼠国那家斯特恩公司养殖的金枪鱼,分量要比这个还小。
一般也就只有二三十公斤,甚至四五十公斤就算大的了。
其实这种金枪鱼还可以继续长大,可之所以不往大了养。
一方面是考虑到,鱼太大,会有冲网的威胁。
毕竟他们的渔网就算再结实,也架不住一群七八百斤的大鱼,天天撞啊?
而且就算撞不破,这些鱼的皮肤也是非常娇嫩的,如果把皮肤刮破了。
在这样大海的环境里,他们可是非常难以自愈的。
基本都会引发炎症,混在鱼群里,时间久了,那可是会引发瘟疫的。
而且就算随便死了几条,对他们而言也是一种损失。
所以斯特恩公司那边,都是等到金枪鱼长到二三十公斤就开始抓了,四五十公斤对他们而言就是大的了。
因为他们为了保证品质,说白了就是为了保住b格,为了能在市场上卖高价。
所以他们都会选择让员工徒手来抓鱼。
因为养殖的蓝鳍金枪鱼皮肤非常娇嫩,如果使用器械抓捕。
一个不小心就会破坏金枪鱼的皮肤,不美观是一方面。
第二点是非常不利于冷藏运输。
因为他们的鱼都是卖给那些寿司店的,那帮日本人对鱼的品质要求极高。
如果鱼破了皮,就很难做到保鲜。
就算运到日本,也卖不上高价。
所以袋鼠国那帮养鱼的,大多数都是采用手抓的方式。
等到丰收的时候,就把渔网拉起来,然后让工人们穿着水靠下水去抓鱼。
这样做法非常慢,而且也非常危险。
所以要给付给员工们非常高的薪水,否则你就很难能雇到工人。
可是对于名厨集团的海上养鱼场来说,他们可不会用那么笨的办法。
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