2141 开辟新市场

当然这次大量养殖金枪鱼，他也产生了另外一个想法。

那就是要不要在这些快餐店里，再增加一些寿司类的套餐。

毕竟这玩意，在米国可是相当受欢迎的。

而且一家中餐馆，提供寿司也没啥抹不开面子的。

毕竟寿司，真要追根溯源，其实也是从我们这边传到日本去的。

因为几百前年，我们就开始吃饭团了。

而寿司，其实就是从饭团演化而来的。

而早些年真正把寿司做出来的，其实是南朝国人。

谷只不过在他们那边，叫做紫菜包饭，后来传到了日本，就渐渐的演变成了寿司。

而现在米国，只要是中式的自助餐厅里，几乎你都能看到有寿司在贩卖。

所以他一个名厨制造快餐，如果搞点寿司来买卖，好像倒也没啥问题。

反正这玩意制作也没啥难度，咱就是做快餐的。

也不用像小日本的高档餐厅那样，请来个师傅，然后神神秘秘的炒作包装好长时间。

用来切鱼的刀，都要吹嘘半天，什么什么定制的云云。

其实和大润发里杀鱼大妈，用的杀鱼刀，在本质上没多大区别。

从国内名厨集团的职业技术学校，挑选出一些精选的寿司师傅，去那边就足够了。

而且这样一来，还可以提高客单价。

要知道在米国，一份汉堡，或者披萨套餐，也就是十美元左右一套。

至于像红烧牛腩饭，和牛腩面，或者炒饭炒面，也就贵一两块钱。

那是因为给的小菜多一点……

而如果你在快餐厅里，再买一些寿司的话，那就是另外一回事儿了。

尤其是蓝鳍金枪鱼寿司~

这样的寿司，你别看普通老百姓不是经常能吃得起。

但这并不意味着他们不知道，毕竟这可是个信息大爆炸的时代。

互联网把很多原来知识领域的鸿沟都给拉平了。

你让那些普通老百姓，去高档日料店，花一百多美刀，吃一次高档日料。

他们肯定不舍得，可如果你说话三五十美刀，你在咱们快餐店，就能吃到一样分量的寿司。

你看他们愿不愿意？

就算是再穷的人，估计也愿意花钱来尝尝。

毕竟好奇心，人人都有。

对这些普通消费者而言，虽然不能顿顿都去高档日料店吃金枪鱼寿司。

可我隔三差五，来快餐店，消费一次金枪鱼寿司，我总能消费得起吧？

而且名厨集

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