第46章 阿阮的厨艺
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动手做饭了,她决定好好犒劳了一下自己,也给周婶子他们送一点过去。
把昨天猎来养在木栅栏里的野兔抓出来一只,麻利地放血剥皮开膛,剁成拇指大小的块,放在开水里焯一遍。
拿了两头蒜让秀秀扒,自己去屋后的野花椒树上摘了些青花椒下来,又在周婶子家的菜地里摘了一把青红相间的辣椒,拿着回家切成节备用。
锅里放下一勺猪油,把切好的香料和干辣子扔进锅里炒出香味,再把兔肉倒进去爆炒,炒出香味后,锅里加上适量的水,然后将揉好的棒子面拍成饼子,贴在锅边上。
秀秀扒在灶台边,闻着锅里飘出来的香味,口水都快流出来了。
林阮让她坐在灶前看着火,转身又去河里“叉(touwz)•(org)” 了几条鱼回来,麻利地收拾好,架在架子上烤了起来。
“阿姐,我好饿啊。❅([头文字小@说])_[(touwz.org)]❅『来[头文字小@说]@看最新章节@完整章节』(touwz)•(org)”
秀秀闻着满院子里的香味,实在有些受不了。
林阮笑着揭开锅盖,从里面挑了两块兔肉出来,用碗装了递给秀秀。
“阿姐,你也吃。”
林阮不客气地张嘴接下喂到嘴边的肉,幸福地眯起了眼。虽然好几年没有正经做过饭,她的手艺还是在的。
“姐姐,好吃吗?”
“好吃,秀秀喂的肉肉,都特别好吃。”
秀秀得了夸奖,笑得露出两排小米牙,这才满足地夹起剩下的肉塞进嘴巴时在。
“阿姐,介个肉肉尊好次!”
小丫头嘴里包着肉,口齿不清地夸奖着。
林阮被她那小模样萌得一脸血,又给她夹了两块,“好吃就多吃点。”
待得锅边贴着的饼子都熟了,林阮把饼子铲起来,将切好的青红椒便都倒进锅里,把火烧得旺旺的快速收汁出锅,用一只大盆子把兔肉装上,又将烤好的鱼放在上面,饼子则用一只大碗装了,全部放进筐子里。
又用新买来的一只大瓦罐装上干净的凉白开,林阮把筐子背上,朝秀秀招了招手。
“咱们去给哥哥送饭。”
农忙时节,农家的饭基本都是在田间地头上吃的,这样吃过饭之后,便能接着干活,不必把时间都浪费在路上。
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