第三十一章 这才是麻婆豆腐应有的味道吧
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没想好吃什么(touwz)•(org), 这大清早的刚吃过早餐⒆(头文_字小说)⒆[(touwz.org)]『来[头文_字小说]_看最新章节_完整章节』(touwz)•(org), 也不饿。
但是他还必须要吃点什么,因为他想看看这到底是什么个情况。
于是薛城拿着菜单翻来覆去的看了半天,道:“给我来份麻婆豆腐吧。”
他刚点完,他身后的一个中年人笑道:“小伙子,还是点一份回锅肉比较好,这家的回锅肉好吃。”
这中年人刚说完,坐在中年人对面的一个老者说道:“年轻人,鱼香肉丝好吃,点鱼香肉丝准没错,相信我。”
“宫保鸡丁才是美味啊,你要想过瘾,就点宫保鸡丁,听我的。”
“......”
看着周围的人,听着一帮人推荐的一个个菜品,薛城直接懵逼了。
这货现在有点欲哭无泪的感觉,心说到底什么好吃啊?还是说都好吃啊?
我特么的就是过来打探打探情况而已,怎么还就犯难了呢?、
“我还是吃麻婆豆腐吧。”
薛城最后想了想,还是跟着自己的感觉走。
“好嘞,麻婆豆腐一份。”
赵丽芝喊着往后厨走,将单直接放在了后厨的一个小窗口上。
没多久,麻婆豆腐上来。
和别人一样,薛城第一眼就被菜的品相给吸引了。
其实麻婆豆腐做出来都差不多,也说不上品相多出众,就是一堆豆腐在汤汁里面晃晃荡荡的,但是这家店的麻婆豆腐做的却别具一格。
汤汁粘稠,色泽呈棕红,关键是里面的豆腐竟然没多少烂的,一块块嫩嫩的豆腐躺在菜汁里面,就好像一个个嫩嘟嘟的小精灵一样。
在这些豆腐之上,有零星的花椒粉点缀着,里面再加上一粒粒的干辣椒碎,上面搭配上两片碧绿的香菜叶子,红绿搭配,完美。
“妈的,破豆腐都做的这么好看吗?这比我们店里的厨师做的好看多了,就是不知道味道如何。”
拿起一个小勺子,轻轻的舀起来一小勺颤巍巍的嫩豆腐放入口中。
刚一入口,薛城就感觉咻的一下,好像整个人被打通了浑身筋脉一样,一股独特的味道瞬间轰开了舌尖上的味蕾,然后通过这些味蕾将味道直接传送到了大脑中的味觉神经系统中。
“鲜辣,微麻,嫩滑,爽口,鲜香......”
一个个赞美的词语从薛城的脑海中不自觉的跳了出来,他也不知道为什么,总而言之这口麻婆豆腐入口之后,他脑海中就是很自然的就出现了这些词。
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