第555章 野猪肉换着花样吃
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“唉~可惜了当时不能过来,”王轩然叹了口气,“其实我最想吃的还是野猪肉,现在是吃不到喽~”
他想起了当时周浪单挑野猪的名场面了,现在也不可能让周浪去现打。
“...对了浪哥!带我们去看看野猪牙呗~肉吃不着,看看战利品,打卡一下。”
“没错,带我们看看。”
几人都站了起来。
“想吃野猪肉?”周浪愣了一下,“有啊,不仅有,而且还有好多呢。”
王轩然又惊又喜:“怎么会还有?!放这么久就算有冰箱也不能吃了吧?......难道你最近又打到野猪了?”
“哈哈~那倒没有,肉可不止能用冰箱保存,好多种方法都能让它长久食用,那几只野猪肉都被我好好处理了,能吃上很久。”周浪给他解释道。
“真的还有?!那我可要都尝尝!”
“不仅有,而且经过了额外加工,味道更佳,今天可以给你们变着花样吃!带你们去看看。”
周浪说着站起身来,带着几人去了自家的挂房。
王轩然等人都是喜出望外,没想到还能吃到野猪肉,而且味道更好!
几人全都跟着周浪去看肉去了。
所谓挂房就是用来放一些处理过的食物的,荤素都有,梁上挂着,地上坛里泡着腌着,算是个农家食品仓库。
周浪前后弄了三头大野猪,家里的肉简直不要太多,都给换着法子留了下来。
周浪家的挂房离得不远,就在厨房边上。
几人来到挂房跟前,当先映入眼帘的就是屋檐下竹竿上挂着的一溜晾肉。
外面有些小风,吹得一排晾肉有些摇晃;阳光正艳,给它们披上一层光,肥肉部分经过腌制,更是有种脂质的通透感,色泽呈现淡淡的金黄色。
“哇~好多肉!”
“浪哥,这些是野猪肉吗?”
“这些是腊肉吧?腊野猪肉啊~”
几人都是兴奋地叫了起来,看着一排腊肉眼睛发亮。
观众们也是大呼小叫起来。
他们肯定见过肉,而且见过很多比这更贵的肉,不过也说不上来为什么,眼前这片挂着屋檐下的晾肉,看着比去饭店吃盘子里的好像有感觉的多。
虽然不是他们亲手弄得,也有种收获满满,家有余粮的充实感。
“这才多少,里面更多呢。”
周浪带着几人来到门前,推开了挂房的门,众人往里面一看,全都惊呆了。
外面看着普普通通的挂房,里面却是满满当当。
整个挂房地上摆满了各种大小不一的坛罐,空中则是一道道横梁,上面挂满了各种食材。
其中最吸引眼球的,就是远处角落里吊在一起的几根野猪腿。
经过一段时间,野猪腿表面已经开始披上一些灰绿,这说明云腿正在成型,过段时间就能吃。
周浪回到老家之后,可是把小日子过得相当充实,各种好吃的都弄上了。
“这个是豇豆干...这个是笋干,还有这个
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