第434章秦乐的学习能力
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好努力吧。” 秦乐拍了拍田所惠的肩膀,跟着夏佩尔离开了。
……
整整一个下午。
夏佩尔的私人料理室里,夏佩尔惊骇于秦乐的学习能力,甚至于将自己研究出来的食谱也做了出来。
这种学习能力,简直就像是海绵一样,有多少水都可以吸收。
“你的法式料理的确已经很成熟了,很难想象你是初学者,但是一味地模仿并不能够获得什么。跟着我学习了这么多料理,你的脑中应该有属于自己的东西了吧?现在,做一道属于你的法式料理吧。” 夏佩尔郑重道。
“请稍等片刻。”秦乐自信的笑着道。
仅仅一个下午,他的过目不忘把夏佩尔讲的东西全部都记住了,甚至于食谱也吃透了,如今的他,对于味觉、嗅觉远超普通人。
“属于我的法式料理吗?”秦乐闭上了眼睛,脑中闪过了各种各样的法式料理,最后拿起了牛排…
一小时后。看着这金灿灿的色泽,还有更加诱人的香味,以及旁边的酱汁,夏佩尔不禁咽了口口水。
“这是我从华夏一个小饭馆学习到的东西,香料的调制进行优化,加入我所特有的金芽花和唤灵花,这道菜的等级大概在b4左右。”秦乐苦笑道,a级美食实在是难得可贵,即使是夏佩尔,也没有做出来。
“a级美食涉及食物的新鲜程度,调味料的均匀,出锅时间,酱料的选择,这些全部掌握,才有可能达到a级美食。基本上所有a级美食都是料理人的印记,吃到那种菜,就能够想到那个料理人。”夏佩尔开口道。
“夏佩尔老师也能够做出来吗?”秦乐问道,原着中恐怕只有叶山亮决胜的菜才能够称之为a级美食,当然仅仅只是a1。
“最多可以达到a1级,但是这种料理现在无法做出来,你需要自己领悟。这道菜很美味。”夏佩尔闭着眼睛,感受着秦乐做的牛排。
香味和调味料的味道不断的回荡,引起人的食感。
“今天谢谢你了,夏佩尔老师,我一定会努力做出a级美食。”秦乐鞠了一躬道。
“嗯”夏佩尔点了点头,秦乐不骄不躁,谦虚学习的态度非常好。
“时间似乎有点晚了,我收拾一下吧。
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