第二百五十四章 家的记忆
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都喜欢吃,所以捕捞的量非常大,不等白条鱼长大,渔民们就会打捞来吃,
像眼下这种巴掌大的白条鱼,大伯家一般都是先腌制几天后,然后再酿晒到半干后,用家里原来洗衣服的那种棒槌,使劲的捶白鱼条。
经过锤打的白鱼条,鱼刺和鱼肉很快就分离了,吃的时候只用放在锅里油煎一下,然后给点辣椒和蒜苗,就非常的香了。
这种白条鱼吃起里的时候,只用筷子一夹起,鱼肉和鱼骨就会分开,一条不大的鱼,中间是鱼骨,两边就是那种鲜美又带有一点嚼头和韧性的鱼肉。
张亚明最喜欢吃的就是这种不大的白条鱼,他感觉比一般肥厚的草鱼或者其它的鱼,味道都要好出许多。
杰琳听到张亚明的介绍,也试着尝了一口,果然那味道棒极了,她不由竖起的大拇指,可惜的是杰里米,他可没有杰琳那么聪明,会用筷子。
他是直接用叉子,叉起一条白条鱼放在自己的盘子里,然后左看右看寻找下手的地方,好不容易把鱼送到了嘴里,却又觉得味道有点重,而且太咸太辣了。
对于杰里米来说,他真的是吃不过这种烹饪的食物,他比较喜欢吃鲜美的,蒸煮的食物,比喻说那一盘子蒸熟的南瓜盅,还有那鸡汤。
席间大伯很关心张亚明在澳大利亚的情况,听到他他说天堂岛上四季如春,而且那边已经在开始建造房子了,岛上还有一个地下溶洞,这让没有出过远门的他,非常的感兴趣。
只觉得侄子说的这些,已经让他大长见识,太神奇了。
张亚松则要镇定的多,因为他经常和张亚明联系,对于他说起海岛上的事情,还可以发表一下自己的意见。
“亚明,听说你在岛上养了狗,而且那狗和
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