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第六十三章:商议细节

只开一家面馆(ｔｏｕｗｚ)•(org)，也就无所谓了☬(头*文字小说)☬[(ｔｏｕｗｚ．ｏｒｇ)]『来[头*文字小说]*看最新章节*完整章节』(ｔｏｕｗｚ)•(ｏｒｇ)，但是现在余二三要求开几十家，那他就无能为力了。

余二三点了点头道：“这个确实也是个问题，所以我打算让你带出一批徒弟。”

“这……”丁安国一听要带徒弟，明显有些犹豫了。他的手艺是学自他现在的岳父，虽然老爷子没有承认。但是现在要把手艺传出去，他多多少少还是有些犹豫的。

“你做的面不光是面要经过特殊手段来发面，还得配上相应的汤吧？”余二三直接点出了面好吃的原因。

丁安国这次没有犹豫，直接点头道：“确实是，这个汤也是老爷子独有的手艺，据说当年宫里贵人吃的面都是用这个汤的，所以才会感觉到这么香。”

“那到时候你就教徒弟如何醒面和发面，至于这个汤，就你亲自来，你觉得如何？”余二三想了想问道。

“这样的话也不是不可以，只是我把徒弟教出来以后，他就不干了怎么办？”丁安国怕自己教完手艺，人就跑了，那就亏大了。

丁安国担心的十分有道理，毕竟现在很多人都是这样，先拜师学好一门手艺，学完以后就直接离开了。现在教徒弟也不像古代那般，徒弟就像是儿子。现代在金钱面前，什么师徒情根本毫无作用。

“这个确实是一个问题，所以我们选人的时候就要跟他们签订五年的合同。而且还要注明，如果五年后他要离开，那他三年内不许从事做面行业。”

其实余二三根本没想后一条能够约束住人，他只要前一条能够约束住人就行，只要给他五年时间，他有信心，就算有人离开去开面馆，他的面馆也能够毫无压力的面对其他面馆。

丁安国想了想，似乎没有比这更好的办法了，只能点了点头，同意了余二三

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