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第一百二十一章和倒爷约定的日子

客人要的菜和憨皮说一声，然后憨皮就开始做，至于凉菜，基本上都是现成的，当然，现在并不现成，憨皮还没有做出来，只能说这几位客人来的比较早。

做凉菜比较快，现在是夏天，吃凉菜的比较多，一般来吃饭的客人，要的菜一大半都是凉菜，憨皮这里凉菜也不少，加起来有十几种。

什么煮花生米，炸花生米，豆腐丝，凉拌芹菜，凉拌腐竹，当然，这些都是素的，还有荤的，比如猪头肉，酱牛肉，耳丝什么的，反正挺全的。

李雨熙把菜单递给憨皮，憨皮看了一眼说道：“就这些？”

“嗯！客人就要了这些。”

“那行，你把这几个凉菜先给他们装一些拿出来，我这就给他们炒菜。”

憨皮指了指刚做好的几个凉菜。

“嗯！”李雨熙答应一声，就去装凉菜去了。

虽然传菜递菜这活是猴子的，不过有时候李雨熙也会帮忙，比如这些凉菜，李雨熙顺手就可以做的事。

可惜这个时候没有啤酒，要不然弄一些啤酒，生意绝对会更好，如果有冰冻设备，那就更不用说了。

帝都最大的啤酒品牌，燕京啤酒，也是在一九八零年才成立，这个时候怎么可能有啤酒这玩意，虽然做啤酒并不难，但是憨皮不会去做，因为太麻烦。

再说了，这玩意只能大量的做，做少了根本不划算，当然，如果不是这个年代，憨皮不介意去开一家啤酒厂，对于一名超级厨师来说，会做的东西有很多。

就三个热菜，不到十分钟憨皮就给做好了，然后让孩子给端出去，憨皮又开始做凉菜。

他这做的不单是上午的，还用下午的，虽然天气热，当天做出来也不会坏，再说了，憨皮不是还有空间可以用吗，做出来一年都不会坏。

现在饭店开起来，年前憨皮弄的

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第一百二十一章 和倒爷约定的日子