第82章挂炉烤鸭

“正宗的北京烤鸭，一只一斤半的鸭子，要在三分钟内片出108片，并且每一片切出来的鸭肉都要有肉有皮，形状像是柳叶一般，薄却不能碎。”

这下不用苏曼说，众人也注意到了厨房里那个正在片着鸭肉的厨子，他手上半只鸭子，手边一个盘子。

透过放大镜，清楚的看到，盘子里沿着盘边，一摞摞的摆了五叠半的鸭肉，因了着墨的深浅不一，鸭肉间壁垒分明，每一片都清晰可见。

仔细数过，五摞叠在一起的恰好是十片，加上散的四片，却是应了苏曼口中的一百单八之数。

众人俱都哑口无言，再无话讲，心中坐实了苏曼是陶先生关门弟子的身份，果真是学识渊博。

片刻后，恭维声四起：“陶先生真是后继有人啊！” “名师出高徒！”

陶先生极是得意，外孙女如此出了风头比他自己出头还要高兴，面对众人的恭维，陶先生哈哈大笑，拍着苏曼的肩膀客气的道：“哪里哪里~小孩子多看了几本杂书而已！”

苏曼却默默的泪流满面了，什么杂书啊，是她家苏大爷耳提面命的叫她记下来的，因为一只烤鸭切下108刀，就是她的刀工毕业考试科目之一！

另外的考核题目是豆腐雕菊花！

总之，一个比一个苛刻。

而她现在还停留在做豆腐阶段，估计等她把豆腐切熟，苏杭会在家里弄个微型烤炉吧！

乔治八世仔细的聆听着丹尼尔的翻译，一双蓝眼睛越来越亮，双唇微动，“烤鸭？108片？”

乔治八世忍不住拍了拍丹尼尔的肩膀：“丹尼，我们等下飞北京去吃鸭子吧！”

经过苏曼的提点，众人很快又发现了其他的新奇之处：

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第82章 挂炉烤鸭