第87章港式茶餐厅

“本城内对这个晚宴有兴趣的酒店很多，但是根据我得到的消息，最后会参加招标的不过十一家，其中最有希望问鼎的，只有三家，城东的客归来，临湖雅筑，以及城北的山海关。”徐文昌放慢了车速，娓娓道来。

客归来？临湖雅筑？苏曼眉毛扬起，听着都十分耳熟，不就是那一次苏杭亲口点评的三家水准最高的酒店么？

只是后来她成为了山海居的试吃师傅，生活也很忙碌，就把这两家店抛在了脑后，一直没有去吃过。

徐文昌一边开车，一边笑道：“现在这个点，吃早饭有点过了，吃中饭又有点早了，刚好我知道其中一家是香港茶餐厅，做的点心都不错。”

苏曼从善如流的笑道：“今天全凭师兄安排，我相信你的品味。”

徐文昌大喜，斜斜的抛了个媚眼过来，细声细气的尖着嗓子叫道：“这位小相公倒是个有眼力价的。”

苏曼被他逗乐，故意粗声粗气的道：“好好伺候爷，少不了你的好处!”

两个人一起哈哈大笑起来，关系顿时又亲近了不少。

车子很快在一家酒楼前停下，这是一栋十几层高的大楼，一楼二楼被酒店占据，装修的古色吉香，飞檐翘角，屋檐下挂了一排的大红灯笼，一眼望去，楼前的招牌上只有三个大字状元楼。

苏曼笑道：“倒是取了个好名字。”

二人一前一后进了酒店中，一楼大厅里人不是很多，只有几桌寥寥的客人轻声交谈着，看上去更像是咖啡厅。

直接找了个靠窗的位置坐下，徐文昌打了个响指，对服务员吩咐道：“来一笼虾饺，一笼榴莲酥。”

广东和香港只有一江之隔，两个地方的用餐习惯也颇为相似，比如香港有茶楼，广东也有茶楼，只不过，香港的茶楼在内地被误叫做了茶餐厅，在香港，茶餐厅指的其实是另外一种餐馆。

茶楼里有侍者推着带着蒸笼的餐车，上面放着各式的小笼点心，一笼三个或四个，小巧可爱，一口就能吃掉。

侍者推着餐车在客人间走来走去，想要什么，直接从餐车上取，又方便又新鲜。

生意好的茶楼，往往人声鼎沸，坐下后便插不下脚。

现在明显还没到就餐高峰，状元楼里的点心车还没有出来，徐文昌要的两笼点心，便是直接从后厨做好了端了上来的。

说是虾饺，看起来却像是一个小包子，圆圆的上面带着细细的褶子，那虾饺的皮近乎透明，看的到里面红艳艳的虾仁。

榴莲酥则是梭子形状的，外面金黄色，看着非常漂亮。

看到苏曼一脸犹豫，徐文昌笑了：“放心，这虾饺是他们家的招牌，只能是大厨亲自动手。”

苏曼这才动手夹了个虾饺，皮很薄却很有嚼头，里面包了一个整个的虾仁，鲜香可口，她仔细的品了品味道，赞道：“是鲜虾吧。”

徐文昌赞赏的点了点头：“早上空运来的，一定要活虾现煮，剥了皮后即刻上屉，才会有这么鲜的味道。

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第87章 港式茶餐厅