第218章 技惊四座
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异议,那分数就定了下来!下面请各位评委进行简短的评价。”
评委们互相谦让一番,最后按照报上分数的顺序开始逐一讲解,东明伸手指着自己面前选手处理好的食材,赞道:“我打五分的原因,是选手不但干净利落的处理好了食材,而且把这些食材配好了菜。”
众人一怔,顺着他的手指看去,菜板上泾渭分明的分作了几堆,西红柿切成了块,鱼亦是被剁成了几个大块,豆腐切成了均一的正方小块,最后一个五花肉亦是切成了厚片,胡萝卜切丝,西兰花切块。
在座的都是大厨师,自然一眼看出了其中端倪,阿彩却不清楚,她转过眼,看向了苏曼,笑眯眯的道:“苏小姐,请您为我们解说一下吧。”
苏曼被她点名,登时有些莫名其妙,这名选手明明是归东明主厨评审的,却跳过东明主厨来问她,她看了眼东明主厨,见后者点了点头,才开口道:“这位选手应该是想做一道鲫鱼豆腐汤,用西红柿调味,同时添加五花肉,增加鱼汤的醇厚香气,胡萝卜和西兰花,应该是准备凉拌。”
她说完,阿彩的视线自然而然的落到了那名选手身上,见他惊讶的点了点头,知道苏曼答对了,不由赞道:“苏小姐年纪轻轻,厨艺却精湛无比,真是让人佩服!”
苏曼脸上带笑,心中却越发困惑,这个美女主持人在搞什么,这个比赛,正常来讲,是要以推出年轻的选手为目的,可是发展到现在,却隐隐有了以她为核心的意思。
苏曼心中起了一丝警觉,退后一步,打定主意不再吭声。
接下来,评委们逐一的点评了选手们的刀工,其中不乏亮点,比如有一个选手,就利用给出的这些食材,摆出了一个鲤鱼跃龙门的造型,还有一个选手别出心裁的把五花
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