第293章吃蟹喝花雕

乔治八世跟着她的话翻译着(ｔｏｕｗｚ)•(ｏrg)，一双蓝色的眼睛越来越亮→([头文字小+说])→『来[头文字小+说]+看最新章节+完整章节』(ｔｏｕｗｚ)•(ｏｒg)，看着侃侃而谈的少女，心中无比自豪，这就是他的东方姑娘！是他最先挖掘出来的稀世奇珍！

小安德鲁待她说完，笑眯眯的打了茬：“su，没想到中餐还有这么多学问，真是开了眼了！

其他人纷纷点头，表示赞同，苏曼微笑着回应：“这只是点餐的学问罢了，真正的学问，还在菜里！”

“我们传统中餐一共有八大菜系，今天我们要吃的主要是杭帮菜！”

一边说，苏曼一边顺手打开了餐单，店里的招牌菜全部在前面两页，一望即知，冷盘里排在头一号的，就是酒糟鸭舌，苏曼眉毛扬起，不愧是物价奇高的香港，各种食材只管贵，什么好上什么。

在沪上风情，也有类似的菜，不过局限于材料的价格，只有酒糟鸭爪，别看一字之差，这价格可就差的海了去了。

开酒店毕竟也是为了赚钱，像是比较有名的金钱豹连锁自助餐，其中的食材不可谓不丰富，有专门的供货商，也不可说不新鲜，就算这样，食材的成本价格，只占到了食客买单的总费用的百分三十而已，如此酒店才有赚头。

鸭舌收购的成本就相当高，做成一盘更是天价，难得有人会点，便鲜少进货，所以沪上风情也只供应酒糟鸭爪。

既然这里看到了酒糟鸭舌，又有人买单，苏曼自然不容错过，当下第一道冷盘便确定下来！

接下来的第二道冷盘却有些平凡，看菜单上，排名第二的，不过是碟酱萝卜，从菜单的图片上看，亦是普普通通，几片切得薄薄的宽片萝卜，上面撒了几粒花椒而已。

苏曼却知道，越是这样看上去平凡无奇的菜色，越是考验饭店的真正水准。

一家

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第293章 吃蟹喝花雕