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第四百三十四章 老公何所用

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脸皮已经彻底扔到了下水道, 但往往是第一招刚刚学会。还没有融会贯通, 第二招跟着就来,这样一而再。再而三,不仅彻底打乱了快又多自身的规划,也让上下人等无所适从,最直接的后果是公司管理混乱,运行效率低下,各家门店的成本骤升。

路心妍跟潘明良因此发生了严重分歧,她的简历虽然如同温谅所料的那样有很大的水分,但毕竟真的在洲际酒店待过,有一定的专业背景,敏锐的察觉到照搬青河的那套做法不能再继续下去。

一来因为快又多底子太薄,发展太快,又为了跟青河打擂台开了太多家不必要的门店,无法有效控制成本,截止目前已经砸了快一千五百万下去,可盈利却遥遥无期,资金链也到了岌岌可危的地步;二来,他们一直忽略了极其重要的一点,不,很可能是最重要的一点:快又多没有中央厨房!起初还认为青河建造中央厨房花费了那么大的人力物力,是本末倒置的做法,有那个资金投入到市场,快又多未必还有机会站稳脚跟且从青河的口中抢过来三成的市场份额。

可当连锁加盟模式发展到了一定程度,路心妍才发现,最考验她的不再是如何抢占市场,如何追赶青河,而是如何应付遍布各地的门店的物资输送。以快又多当下的物流能力,青州本市尚可,偏远的郊区很可能就会误点,更别提周边的地市,真要费尽九牛二虎之力才能勉强支应,这是成本骤升的一个主要因素。而再远一点的城市,几乎已经处在半放弃的状态,经过总部默许,由各加盟商自行采购和制作食物,短时间内似乎问题不大,可不出三个月,必然会因为成本和贪婪等因素变得越来越粗制滥造,以次充好、偷工减料现象几乎不可避免。

到了那时,没了先手又没了口碑的快又多如何面对青河这个可怕的对手

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