第九十三章 天宇农庄（下）
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“这汤还挺鲜的。”林达由衷赞道，钟宇这鸭可没有空间作弊的，能做出这样的好味道，那是鸭子真的好。
“这白鹭鸭的特点就是不油腻、汤味独特、肉质鲜美、清香四溢，食用时只加少许食盐和味精，不需加放生姜和任何佐料。具有清热解毒，滋阴降火，祛痰开窍，宁心安神，开胃健脾之功效。广泛用于治疗小儿麻疹、肝炎、无名低热高烧和血痢，对癌症患者具有缓解病痛，辅助治疗作用。中国家禽业协会认定，白鹭鸭是鸭类中的国粹，是迄今为止已被现的我国唯一具有药用滋补和保健作用的鸭种。”
一听说这鸭子对肝好，苏缨立刻就留了神，回头得多养一些，给老爸长期供应。
“钟叔叔，这鸭子为什么叫白鹭鸭啊，难道是白鹭和鸭杂交的新品种？”林达刚听说白鹭鸭的时候就有这个疑问了。
“这白鹭鸭已经有七八多年的历史了，可不能说是新品种，只是一直声名不显而已，相传在古代的时候的确是白鹭宇地方鸭杂交，再经长期选育而成的。”
“原来还是混血鸭啊，水稻也是杂交的好，鸭子也是混血的好，小孩也是混血的好，难怪近亲结婚不行。”
“你们来我这里，也没啥好吃的，就是这些鸡啊鸭啊比较多，这是贵妃鸡，你们上次好像也有买贵妃**。”钟宇记得他们当时订了好几种养殖项目。
“买了，那个贵妃鸡的小鸡仔可爱死了，长大了也漂亮得很，我哪里舍得杀了吃啊。”苏缨心疼地说。
林达也很无奈啊，他是垂涎得很，可苏缨完全就把那些贵妃鸡当宠物养嘛。
“哈哈哈，女孩子都喜欢这种漂亮的东西，贵妃鸡原产英国皇室，其头戴凤冠，身披黑白花羽，天生丽质，被英国皇室定名为“贵妃鸡”，专供宫廷玩赏和御用，并禁止民间饲养。本来就是作为一种宠物鸡来养得，而且特别喜欢和人接触，一见到人就围上前去出悦耳的声音表示欢迎。”
“是啊，我就觉得这鸡怎么这么乖，这么通人性啊，哪里还会舍得杀了吃呢。”苏缨心有不忍地看着面前这盘贵妃鸡。
贵妃鸡本来是江苏名菜，两人还在上海的梅龙镇酒家吃过，据说那可是全国都有名的招牌菜，但估计那鸡也几时普通的**，而面前这盘贵妃鸡却真的是用贵妃鸡做的，虽然做法不正宗，但却是名副其实了。
“唉，钟叔叔，你这得杀多少只贵妃鸡啊。”贵妃鸡的主料是鸡翅和猪排，苏缨粗粗一数，起码有十个鸡翅呢。
“每天大概也就杀那么多吧，鸡翅可以做这道菜，其他的部位可以**排或者熬汤什么的。”钟宇突然低声和她说，“还好我们是做起了整个农庄，除了养殖还做农家乐办饭庄，不然这些什么贵妃鸡养了这么多，市场需求并不是很大啊。”
“不会吧。”苏缨吓了一跳，“我们看了很多资料说这些很有市场啊，价格高，供不应求什么的。”
钟宇摇摇头，“其实需求都集中在北京、上海、广州、香港这几个城市，全国的市场并不大
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