第二百七十七章 世间极品的营养+世间极品的美味!
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然后是鲜艳欲滴的小红果, 它们看起来十分鲜嫩, 就像剥了皮的西红柿,柔软多汁,那一股充斥整个穹顶的香气,就是小红果发出的。
最后一部分是种子,种子好像白色豌豆荚一样,长长的好几串,剥开后,里面白色的种子珠圆玉润整齐排放,全部加起来,大概有一百多枚。
“现在大家看到的就是果实全貌了。”高原笑着说道:“从昨天到现在,我们的技术人员一直在做各种检测,如今可以肯定,果实外壳是一种淀粉聚合物。”
“大家可以将其理解为压缩淀粉的概念,果实从高处落下时候,不会轻易破碎,就是因为有这层高密度淀粉层作为保护。”
“淀粉层白色无味,几乎不含脂肪,但却有着极其惊人的蛋白质构成,植物蛋白质和胶原蛋白质,各占百分之五十。”
“众所周知,胶原蛋白这个东西是大分子,很多骗子忽悠姑娘们吃猪蹄养颜,殊不知猪蹄子这个东西吧,蛋白质几乎无法吸收,能被人体吸收利用的几乎全都是脂肪,姑娘们吃了以后会越吃越肥。”
“胶原蛋白分子量在三万道尔顿以上被称为明胶,三千道尔顿以下被称为肽,分子量越低,人体吸收利用率越高,那些卖价巨贵的胶原蛋白肽,其实就是从猪皮,牛皮,或者鱼皮里提炼出来,分子量低于三千道尔顿的蛋白质。”
“这颗果实的外壳淀粉中,含有百分之四的植物蛋白,以及百分之四的胶原蛋白,分子量为一百五十道尔顿,这是一个非常惊人的数字,哪怕目前最先进的食品工业生产线,也最多提纯到一千道尔顿,并且价格非常昂贵。”
“现在大家清楚了吧?百分之四的植物蛋白,对于男生增肌很有帮助,另外百分之四的超级胶原蛋白,对于美
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