第十五章 没有一顿火锅解决不了的问题
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一连几天,凌墨总是在打烊之后,邀请酒楼的员工来品尝火锅。
跟陆西川一样,他们都被火锅所俘获住胃口,对凌墨做出的这道美食赞口不绝。
终于,火锅的名号传到了兰姐耳中。
这一天,就在凌墨等人准备吃火锅的时候,兰姐悄然出现在厨房门口。
“你们在干什么?”
“啊,兰姐。”
与兰姐一同来的还有兰姐的助手映红,开口训斥到:“你们明天不工作吗?还不快回房间!”
几人顿时吓得面无血色,急忙离开厨房。
映红扫了一眼依旧还在原地的凌墨:“你没听到我说的话吗?”
凌墨仿佛没有听到她的话,专注于将一片薄如蝉翼的肥牛肉夹进锅里,涮过几秒之后,再慢慢放入口中,情不自禁地做出一副享受的模样。
然而映红去气得脸色很不好看:“喂!你聋了吗?还不快滚回房间去!”
凌墨对于映红的话置若罔闻,微笑着开口问到:“要尝尝吗?”
“你是不想在这里做了吧!”映红有些气急败坏地说到,然而嘴角情不自禁地吞了一口口水。
以兰姐的聪慧,自然能够猜出凌墨的意图是为了吸引自己,制止了映红,似笑非笑地扫了一眼凌墨,开口问到:“这是什么菜?”
“火锅!”
“火锅?我可以尝尝吗?”
“请!”
兰姐学着凌墨,夹了一块肥牛肉放进滚开的火锅中,涮过几秒后放入口中。
肥牛入口带来的味觉享受,使得兰姐眼前一亮。
兰姐试着将五花肉,牛肉放进火锅中,但是对于食材涮煮的时间把握不好,凌墨在一旁细心的讲解。作为一个资深吃货,他对于这些细节记得也很清楚。
“味道怎么样?”
“美味的火锅,是我吃过的最好吃的食物,你是怎么做到的?”
“这是我家乡最有名气的美食,采用了牛油、辣椒、花椒、香料等几十种材料熬制而成,是我独家才有的。”
凌墨一边给兰姐和映红涮肉煮其它食材,一边介绍火锅,但他隐去了很多信息没有说。
兰姐平时比较稳重优雅,但她吃火锅的时候,同样暴露出吃货属性。
凌墨见时机成熟,便开口说到:“兰姐,如果在咱们酒楼推广火锅,你觉得可以吗?”
“可以啊,我也正想请你将火锅做成我们新的特色菜。”
“不,我的意思是将火锅做成我们的主打产品。”
“你是想让我们以火锅为主?你懂什么?火锅虽然味道不差,但是我们酒楼的菜品都是黄玉星人几千年以来爱吃的菜,如果舍弃了,不是舍本逐末吗?”
兰姐还没开口,映红却立即否定到。
不过凌墨见兰姐没有否定,便继续说出自己的想法。
“我是这样想的,我们这里不是有两层餐厅吗?以现在的人流量,客人
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