第四百七十七章 凌晨火起去爬山(第二更)
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当太阳西沉,玩了一天,没有睡午觉的孩子们终于挺不住了。
县城居住区外面的一处有小河的地方,羽林飞骑用工兵铲忙碌。
一顶顶带着纱窗透气的帆布行军帐篷被搭建起来,孩子们进去睡觉。
晚上的饭不吃了,他们从晌午的时候一直吃,吃几口就离开位置找哪个小伙伴说几句话。
或者又去玩沙子,等想吃的时候,重新洗手。
庄户们并不阻止,此次秋游,就是让孩子们高兴。
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夜色下,一群少年在醉仙居的旁边,租用了一个灶,在奋力地用铁锹炒着栗子。
他们借灶借焦碳,关小潭答应他们用炒完的栗子当租借费。
这已经是第四锅了,少年们下午的时候又去采了许多栗子。
炒栗子的方法简单,过程却不好掌握。
第一锅直接炒煳了,里面还有没熟的,拿出来后把上面的石头子给扒拉下去。
这个过程需要戴厚手套,炒完的栗子会与很多石头子粘在一起,一团一团的。
第二锅炒,还是煳,烟不停地冒。
别的少年用小刀一个个割着栗子,在期待中遭遇了无奈,在希望的时候又失望。
可是他们没有退路,必须掌握时间和技巧。
“又完了。”眼看着大锅里的栗子有的颜色还没变,有的在冒烟,少年们感觉浑身力气都被抽走了。
关小潭过来,对着领头的少年说:“小东,你们这样炒不行,每一次都以为会成功,太急了。”
“关大哥,怎么办?”少年叫宋小东,他甩着酸疼的胳膊。
“先不放在火上,把栗子和沙子倒进去,来回翻炒,你们到现在还没掌握均匀翻炒的技术。”
关小潭不懂怎么炒栗子,却知道学做大锅饭的学徒是先炒石头子。
等能用铁锹把石头子来回轻松翻炒,才允许炒简单的菜。
少年们的胳膊显然没有炒大锅的力气,跟不上速度。
宋小东带上几个人把大锅抬下来,咬咬牙,看向关小潭:“关大哥,能借我们几口锅练吗?”
“能,再借你们两口锅,你们自己练吧,明天的时候胳膊会很疼。”关小潭点头答应。
他想看着少年们成功,四锅栗子而已。
把煳了的挑出去,其他的放到爆米花锅里,重新嘣一下就好。
或者是放到大锅里煮,煮好了,控出水分。
到时给干活的人拿回家吃,并不耽误。
“来呀,练了,明天换人去采栗子,一定要学会。”
宋小东见到可以拿到免费使用的大锅,再次恢复信心。
其他的少年同样有股子不服输的劲头,现在就是付出力气,不需要花钱。
少年们轮流休息,轮换着用铁锹炒。
渴了就喝
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