第1796章高兴啊

时不时的‘啪’一声响。

渐渐的，村南头开始传来了有规模的炮仗声。

杨华忠家的灶房里，孙氏带着杨若晴和杨若兰热火朝天的忙碌着。

肉丸子肉饼是要做汤的，这是长坪村这一带的习俗。

是特色菜，也是招牌菜。

然后红枣是必须要有的，代表着来年红红火火。

甜糯米圆子也是每一年都要出现在年夜饭餐桌上的，寓意甜甜蜜蜜，团团圆圆。

这位置可是撼动不了的，就好比每一年春晚的压轴节目必定是《难忘今宵》那般……

接下来，葱爆火腿肠，红烧鳊鱼，辣子炒五花肉。

边上的小炉子上，整只的老母鸡跟木耳在一块炖，发出‘咕哝咕哝’的极赋节奏感的声响。

揭开盖子往那鸡汤里面放一点盐花，哇塞，那香味儿顿时钻了出来，整个灶房里浓香四溢，勾得人馋虫满地爬！

除此外，还有一道是老爹杨华忠最喜欢，也是最喜欢念叨的菜。

那就是肉骨头跟豆腐泡在一块儿红烧。

豆腐泡，是腊月的时候杨若晴家自制的。

不是那种正方形，而是把豆腐切成长条状，放入油锅里炸。

捞起来后滤去多余的油，再用针线将它们穿在一起，弄成一串一串的，挂在屋梁底下。

跟排骨红烧，又或者跟肉丸子肉饼或者鸡汤一块儿下火锅，这豆腐泡都是极佳的选择。

因为是油炸过的，所以便于保存，挂在屋梁下面，只要不被老鼠偷吃到，能保存一整个正月呢！

腊月的时候杨若晴家炸了好多豆腐泡，还给孙家，老杨家，老王家，桂花大云等人家送去了一些呢！

除了这些之外，孙氏今年还特意添加很多其他的菜。

“娘，你这是打算做多少样菜啊？”杨若晴看着面前这玲琅满目的食材，忍不住惊讶了。

天天往娘家跑，竟然都不知道娘啥时候准备了这么多食材。

孙氏看了眼那些食材，微笑着道：“今年年夜饭咱人多，几家凑在一块儿，我准备了十八道菜呢！”

“哇哦！”杨若晴惊讶了。

杨若兰也露

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第1796章 高兴啊