第一千七百七十章 小竹林的妙用
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女孩子家家的, 喝什么酒呢, 喝果汁!”凭什么啊,我都成年了。吴彤立马不愿了起来。你个疯丫头,我懒得说你。虽然张小曼是这么说,但还是给这个丫头的高脚杯倒了白葡萄酒。行了,她们喝她们的,咱们喝在咱们的。说着吴建华就开始要给吴浩斟酒,吴浩见状连忙起身道:“我来,我来。”行了,坐下,都倒上了。吴建华将酒盅递给他,吴浩连忙接了过来。来,咱们先干一杯!吴建华举起酒杯提议道。干杯!已经回来几天了,所以也就不需要讲什么话了。吴浩并没有喝完,只是抿了一口,老酒陈酿,格外的甘甜顺喉,回味悠长、吴浩不会喝酒,但在应酬中也喝了不少好酒,名酒。大几十年的茅台他都喝过,但从来没有向在家里喝酒时候的舒坦,顺喉。来,来吃菜。张小曼连忙招呼起来:“微微,尝尝我做的这个辣子鸡怎么样,这个鸡啊是正儿八经农村的散养公鸡,是你叔叔直接从人家农户的鸡圈里面逮着的打鸣公鸡。我这做法是借鉴了齐鲁那边辣子鸡的做法,不知道怎么样?”说到这,张小曼也招呼吴浩道:“小浩,你也尝尝。你看你,就没有胖过,还是这么瘦,多吃点补补,平时工作那么忙,可得格外注意身体。”好的,知道了。吴浩连忙应了一声,随即夹起一块鸡肉吃了起来。这个农村的散养走地鸡呢,肉质比较紧实,因此很难烹饪。需要放入砂锅中不断的炖,直到骨肉分离为止。所以这鸡肉经过漫长的炖煮已经十分软烂,但也保持这走地鸡特有的嚼劲口感,以及肉质的原始香味。并且在这么长时间的炖煮过程中,这些鸡肉已经充分吸收汤汁,咀嚼几下,美味就充斥着整个口腔味蕾,真的是一道珍馐美味。
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