090 驴打滚

和好了面团放到大锅里蒸上一刻多钟就熟了，然后再放到晾凉就行了，不过晾凉的时候还是要在面团表皮放上一层搌布的，不然这面团表面上都要干了不好了。

因为糯米面团很黏，所以擀面的时候面板上也得先撒上一层炒熟的黄豆面儿才行，然后把面团慢慢擀开，一边擀一边往黏的地方撒黄豆面儿，这样就不会让面团都沾到擀面杖上了。

等擀好了面饼，再把红豆馅儿平铺上去，然后慢慢卷起来卷成一个大长条就行了。然后，最后一刻也是最重要的一刻到了，只要用刀把长条切成一个又一个的小段就大功告成啦！

林媛把切好的糯米卷放到了盘子里，又在上面撒了一层黄豆面儿做装饰，这才端到了堂屋里去给大家伙儿尝尝。

小林霜早就等不及了，要不是大姐命令要求不许靠近厨房，只怕她这会儿早就吃了好几块了。瞧着那白白软软的小卷儿，小林霜一把抢了一个过来，雪白的小牙一咬，唔，黏住了！

刘氏看着小闺女这憨厚可爱的模样，笑得眼泪都出来了。

不过说真的，自家大闺女这手艺还真是越来越好了，而且脑袋也越来越灵光了，这么稀奇的东西居然也能想得出来，怪不得她说要自己开个糕点铺子呢，别说那些月饼了，就光这个软软糯糯的小卷儿一拿出手来，就绝对要引起镇上所有人的目光了。试问，谁家的糕点铺子能做出这样好吃的东西？

林家信两口子一边小口吃着，一边跟闺女讨论着糕点铺子里的糕点样式，说起这个来，林媛心里也大致有了个轮廓，月饼自然是要做的，还有这驴打滚，也能做出来好多种口味。还有其它的小吃，什么猫耳朵啊，芝麻排叉啊，还有之前做过的爆米花，这些都可以用来作为糕点铺子的主打样式，毕竟

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