130 菜色(二更)

推荐阅读: 乌合之众北国谍影大秦工程兵红楼春锦衣笑傲行超级家丁武极天下朝为田舍郎大唐纨绔公子此心无垠北方之王武炼巅峰穿越清末当土匪小白杨重生之抗日风云明朝败家子武动江湖老婆请安分步步生莲明朝那些事儿

傅故意将自己的桌子放在了最靠前的位置,就等着林媛第一个看他的菜。

不过,林媛压根儿就没有从他开始,而是走到了另一边,从那一桌上的两个大师傅的菜肴开始品尝。

“东家,这是我做的梅开二度。” 一边说着,那个大师傅一边将自己菜肴上罩着的盖子打开,甫一见到那菜,林媛还真是被他精致的外观给惊到了。

怪不得叫做梅开二度呢,这道菜是用梅花的花瓣组装成了点点梅花的样子,梅花的花蕊是用白菜花的花瓣做成的,而梅花的树干则是用裹了蜜色糖浆的南瓜条做成的。那糖浆的颜色故意烧的有些糊了,虽然吃起来会有些苦味,但是颜色却极为接近树干的颜色。而且这位大师傅十分有心,还用细竹签儿在南瓜条上划出了各种纹路,就跟树干上的纹路一模一样,这样看上去就更像梅花了。

林媛微笑点头,这道菜的精髓不是在味道,主要是看手工。虽然这个大师傅的厨艺如何他不清楚,那是至少已经知道他对食材的外形甚是精通,不管是什么样的材料,只要到了他的手里,都能组装成各种漂亮的模样。

这样心灵手巧的人若是生在现代,肯定会是个十分出色的料理大师。

来到第二个大师傅面前,随着他将盖子打开,林媛和夏征都闻到了一股清新的甜滋滋的味道。

诧异之下,便听到那大师傅有些粗哑的声音说道:“东家,我做的是梅花轻语。”

“梅花轻语?”林媛挑眉,细细看了那盘子中的细腻汤汁才发现,这人说的名字是用了谐音,确切地说不是梅花轻语,而是梅花清鱼。

水仙十分有眼色地为林媛和夏征各盛了一碗鱼汤。

接过鱼汤,林媛先是仔细闻了闻,除了刚刚闻到的清新甜滋滋的味道,这样离近了以后闻,便又多

本文网址:https://www.touwz.org/lishi/nongmenhannyuzhangjiaxiaochunian/38318930.html
手机用户请浏览:https://m.touwz.org享受更优质的阅读体验。

温馨提示:按 回车[Enter]键 返回书目,按 ←键 返回上一页, 按 →键 进入下一页,加入书签方便您下次继续阅读。章节错误?点此举报