058、御膳房的罪人

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老皇帝厌烦地瞪了柳妃一眼，转过头来跟赫连诺开始聊天了：“赫连太子觉得平西丫头的手艺怎么样？”

赫连诺勾唇一笑，点头道：“郡主手艺自然非同一般，这道肉菜做得很是特别，能否请问郡主，这道菜的肉如此滑嫩，到底是做法的原因还是肉质的选择有诀窍？”

林媛挑了挑眉，对于赫连诺提出这个问题来她猜测多半是觉得好奇，而大殿里站着的那两个竖着耳朵的御厨却完全是想要偷师了。

反正不是什么特别的东西，林媛勾唇一笑，说道：“并不是做法特别，而是这肉质选择的玄机。一般我们吃的猪肉粗略分为肥肉瘦肉，其实还可以细分为前臀尖后臀尖腿肉等等，而这道菜选择的则是位于肋骨那里的里脊肉，是整头猪身上最嫩的部位。用这里做出来的菜，自然滑嫩了。”

原来如此！

陆冲眼睛一亮，连连点头，没想到这猪身上的肉还有这么多分类呢，真是大开眼界啊！

白经却是不屑地撇了撇嘴，显然对林媛的说辞并不买账，嘀咕了一句：“信口胡言！”

赫连诺对做菜并不精通，对吃也不像对穿戴那样讲究，所以并不认为林媛说的这些有什么特别的。

不过，他对那个小饼倒是挺有兴趣的，不禁又问道：“你那个小饼，本太子看着挺有意思，刚刚看你做这小饼的时候好像也没有什么特别的地方啊，怎么做出来的小饼，就跟平时吃的不一样呢？”

老皇帝也连连点头，他牙口不好，最害怕吃的就是瘦肉和饼了，一是不好嚼，一是塞牙缝，特别是在文武百官面前，试想一下他若是塞了牙抠牙缝的样子，也真是丢人！

林媛倒是没有想到他们会对那小饼感兴趣，要知道这种小饼在很多地方都可以用到的，很是常见。

“哦这个小饼啊，其实就是一般的饼而已，不过我是用蒸的方法做的，所以才会软一些。”

顿了顿，又道：“其实呢，这种饼不仅是京酱肉丝可以用，其实很多菜都能的。比如春卷，卷饼，还有烤鸭。”

说这几道菜的时候，林媛果然看到老皇帝和赫连诺的眼睛全都亮了起来。

心思一动，林媛眼珠子一转，笑道：“要说这里边最好的就是烤鸭了，在整只鸭子的肚子里塞进去香料和水果，在鸭子的表面上刷上一层特制的酱料和蜂蜜，然后在一个特别大特别大的炉子里用炭火烤熟。啧啧，这样烤熟的鸭子外焦里嫩，鸭皮还能看到刺啦刺啦的油在滋滋作响，切开以后，鸭肉又嫩又香，简直比京酱肉丝还要好吃！”

吸溜！

大殿里顿时响起了弱弱的吸口水的声音，老皇帝赶紧用手抹了抹胡子，掩饰着自己脸上的尴尬。

赫连诺虽然没有吸口水，但是也的确被林媛描述的烤鸭给馋到了。

至于大殿里其他的官员和女眷们都忍不住用手抹了抹嘴角，甚至已经有个女孩子迫不及待地问了起来：“这烤鸭，洞天可有吗？”

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