第0296章包粽子

铺上一层磨好的绿豆，再放上一块腌制好的鹿肉。五花猪肉做出来的粽子才是正宗的，但是好猪肉到用时方恨少。这年头的猪圈，往往是跟茅房连在一起的。人拉出来的米田共，直接就掉到猪圈里让猪吃……太恶心了。猪肉绦虫是怎么来的？不就是这样才会在人和猪身上不断循环寄宿的吗？还有就是，虽然古人早就知道了猪阉过以后再养，肉质好吃，也容易长膘的道理。但是由于阉猪的技术不过关，准确地来说是伤口消毒技术不过关，导致阉过的小猪很容易伤口感染而死亡。所以这年头绝大部分的猪还是没有阉过的，身上的肉带着一股骚味。对于这个经常饿肚皮的年代的人来说，只要是肉，那就是珍贵的，自然没那么高的要求。但对于冯永来说，这种肉，能吃吗？所以当然是选鹿肉比较好啰。也就是有了这么一个大纺织工坊之后，他才想着建起一个养猪场，用食堂里的潲水喂猪。能养出来是好事，就算自己不吃，但作为那些工人的奖励，那也是挺好的。毕竟劳动强度越大，就越需要大热量的食物支撑。肉食，是目前最好的补充能量来源。就算得了猪瘟全部死了，那也只是浪费了一些不花钱的人力和潲水，没多大损失。冯永又在鹿肉上面放一层绿豆和黍米，把粽叶交叉往下弯然后捏好竖起来，顺手把里面的黍米整理了一下，另一头的粽叶也是如此包好，最后拿细线把它包成一个拱形。把包好的粽子放在手里抛了两下，嗯，虽然手艺有点生疏了，但总算是没有荒废。就是因为粽叶有些小的原因，包成的粽子没有记忆中的那么大。关姬看着冯永手里的粽子，伸手拿过来看了看，有些稀奇道，“兄长还当真做出来了？只是看着怎么和平常的不一样？”傻丫头！没有吃过咸粽子的三娘不是好关姬。“粽子嘛，又没说是一定

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第0296章 包粽子

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