第十五章耐心

军大致有两路兵马，其一是李克用亲领之军，走潞州，入邢洺磁，攻势甚急。其二便是幽州方向过来的了，由幽州留守李存章统率，据臧招讨使禀报，众至数万，一路尾随追击，士气高昂得很。” 偏殿中响起了苍老但厚重的声音，仆固承恩不用看都知道，那是中书侍郎陈诚在说话。

他吩咐宫人将餐食取出来，一一置于各人桉前，然后不敢逗留，行完礼后便退下去了。

“此东海之俊味，肴膳之至妙。陈侍郎不如暂歇，否则鱼就被我等君臣分食干净了。” 邵树德开玩笑道。

陈诚亦笑，道：“石首鲞，可是好物。”

鲞（xiǎng）这个字，据闻是吴王阖闾发明，上美下鱼，可见阖闾也很喜欢吃大黄鱼。当然，作为中国沿海产量甚大的一种海鱼，大黄鱼受人追捧很正常。

到了宋时，范成大还记载：“以冰养鱼，遂不败。”即有人非要吃鲜鱼，于是渔民们在捕到后，只能洒上冰块，一路送至“吴郡”。

老实说，这有点奢侈了，也不知道当时谁在苏州做官，要求这么高。正常富贵人家，也就只能吃吃那种“粗盐暴腌”，挂在桅杆上风干的石首鲞了。

邵树德专心对付着面前的鳕鱼。切成段的鳕鱼蒸得刚刚好，他吃得很欢快。

这种鱼因为生活在较深的水域，古时候难以网捕。欧洲那片，从维京人开始，便是在海上钓。一条船上十几根、几十根鱼竿，远远望去也是一番奇景。

钓上来的鳕鱼往往长达一米左右，肚大熘圆，肉质鲜嫩。欧洲人捕了大概几百年，把世界级的纽芬兰渔场都给干没了，什么绝户网都用了，完全不管子孙后代的利益，据闻前后捕了几十亿条之多，造就了着名的“蛋白质红利”时代。

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第十五章 耐心