第147章 第 147 章
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锅明晃晃的油,看得人心疼,连沈奶奶都抽了抽嘴角。
但这是她宝贝孙子,能咋办,读书多费脑子,不就是多吃点儿油嘛,应该的!
张桂芝一边心疼,一边盘算着,下午得去买点儿油回来了,不然明天沈鱼要是还想吃这个菜,没油可咋办。
她手头不缺钱,虽然沈鱼寄的钱沈安民没有给她,但种地卖粮食打零工挣的钱大部分都给她了。
沈鱼不知道长辈们的心思,知道也不会太在意,都是小事。
烧火不用沈鱼,张桂芝在烧火,他要多大的火说一声就行了。
动手娴熟地把洗干净沥干水分的小龙虾下锅炸红,捞出控油,炸过虾的油倒出一部分,留底油下香料炸香,然后捞出。
家里没有豆瓣酱,沈鱼用二伯母做的辣椒酱和豆酱以及其他调料调了一碗酱,加切碎的姜蒜末一起下锅炒出红油,剩下的干辣椒、花椒、蒜瓣以及香叶等香料翻炒均匀。
到这一步,扑鼻的香味儿已经藏不住了,年纪小点儿的几个孩子扒在厨房门框上,伸着脖子拼命嗅,一个劲儿咽口水。
沈安国家的孙子一边抽鼻子,一边忍不住问身边同样拼命咽口水的虎妞:“姑,猫儿叔在做啥好吃的。”
“小龙虾!” 虎妞把这个从沈鱼嘴里听来的名字报出来,一听就是好吃的。
“我好想吃。”
“我也想,别着急了,好多呢,肯定有咱们的。”她可是看见了,一大桶,怎么也能分到一点儿吧。
厨房里,大伯母闻着香味儿,也忍不住道:“这可真香,就咱猫儿调的这锅料,煮啥都好吃吧。”
沈鱼已经把炸红的小龙虾放进去翻炒起来了,闻言笑了笑:“还差些调料,可能差点
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