第三十二章
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第32章
井双灯回来的时候,看见越知涯正在切蠃鱼,她动作不快,但每一刀都下得稳,愣是把鱼肉切出了薄如蝉翼的效果。
陆琼夹了一片,尝了尝,露出些遗憾的神情:“可以再切厚一点。”
蠃鱼既有鱼类的鲜美,也有流泉的清甜,肉质透白晶莹,微微泛着粉,似乎刚一入口,就在舌尖上化开。
越知涯点头,略做调整,完美的契合了友人在口感上的所有要求。
沈鸿鱼也参与到美食的制作过程中来,她略略挽起长袖,露出白皙的手腕,对着空盘,胼指成剑,轻声颂念:“天一生水,遒肃其骨,令。”
水骨者,冰也,沈鸿鱼凝水成冰,又对切下来的薄鱼片用了一个摄字诀,将它们均匀的铺散在了晶莹的冰块上。
冰镇恰到好处的凸显了蠃鱼的甜与鲜。
比起他们这桌在吃鱼进度上的飞快推进,其他两桌都还停留在不知该怎么下刀的初级阶段,林尤锦凑过来,好奇询问:“蠃鱼肉那么厚,你怎么切起来一点不费劲的样子?”
越知涯活动了下手腕,坦诚道:“主要靠技巧,切得时候注意要顺着纹理,认真练个几年就可以做到了,而且我很有刀法上的天赋。”
“……”
看着其他同窗一言难尽的眼神,井双灯怀疑除了自己之外,并没有其他人把青帝的大实话给当真——当然越华芜除外。
主桌上,一直以吃饭为主喝酒为辅的褚冉,还保持着可以将筷子上的食物准确送入口腔的清醒头脑,至于难得见面的蒋巡和杨客信,都快出溜到桌子底下去了,两个人开始疯狂回忆往事,褚冉不自觉的拉开了和他们的距离,免得对方在抱头痛哭的时候,顺手拉自己一道。
蒋巡打了个酒咯,晃着瓷瓶得意道:“说了见面时要拿好酒招待你,我可没食言!这可是托人从江州买来的‘养生主’!”
越知涯点点头,如果是江州“养生主”的话,那的确是她当年挺喜欢的酒没错。
杨客信歪着脑袋,有些疑惑:“是好喝,但怎么感觉还是老李家的酒更好一些?那时候东西也便宜,一文钱就能打一整瓶。”
蒋巡笑了两声:“如今他们家还在杻阳城里吗?”
杨客信摇摇头,叹气:“早不在了。”
蒋巡悠悠道:“老李非常实在,就是太实在了,他卖的酒应当是自家酿的,很有创意,每次的味道都不相同,有时候是酸的,有时候又是甜的,那次我偷偷去买了点,回来一尝,简直想哭求老板往里兑点水——太辣,还不止是辣嗓子,而是刚喝到嘴里就能烧起来。”
杨玥莹对酒水缺乏了解,但听着蒋巡和杨客信的聊天内容,就想为青帝的品鉴能力喊冤:“我觉得还是百殆真人喜欢的酒更好喝。”
越知涯微微一笑:“与朋友在一块时,自然喝什么都是好酒。”
秋梦刀:“越道友倒挺有感悟的。”
越知涯回过
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