第五百六十七章 一桌好菜
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桌子上就西红柿炒鸡蛋,四季豆肉沫,松子玉米,一碗排骨汤,里面放了好些粉条,再加上刚刚端上来的一碗土豆丝辣椒炒肉丝。(touwz)•(org)
汪直夹了块西红柿,“这不拌糖的……嗯,好香,味道不错。”
დ狂风徐徐的作品《脸谱下的大明》最新章节由?[头&文字小说]?全网首发更新,域名[(touwz.org)]დ『来[头&文字小说]&看最新章节&完整章节』(touwz)•(org)
“这是黄金棒上的粒。”毛海峰舀了一勺大口嚼着。
徐碧溪倒是最喜欢那土豆丝,“这肉丝好嫩,辣椒……也不灼口。”
钱渊大笑解释,他将土豆打成糊状细细过滤,再晒干,专门拿来做勾芡用的,虽然没有红薯粉好用,但和生肉丝搅拌均匀再下锅,也能锁住水分,吃起来自然嫩的很。
至于辣椒,在宁波、绍兴已经不算特别罕见了,钱渊特地将辣椒的丝经抽掉,吃起来不太辣……因为父亲不太能吃辣。
“数数看,一共有多少是海外流传来的?”钱渊饶有兴致的问。
“一二三……四……辣椒也算上就是五种。”毛海峰嘴巴还是那么快。
“错了,还有一种。”钱渊故作神秘的指指菜盘。
“什么?”
众人睁大眼睛细看,还是没发现。
“油。”钱渊得意笑道:“方先生送来的花盘籽能制油,用来炒菜最是好使。”
汪直眼睛一亮,明朝已经普遍使用菜油了,一般是菜籽油、豆油、茶油,这也是海商采购单上的常客。
“别想了,可惜榨取比较麻烦。”钱渊挥挥手,“对了,说来听听,吕宋岛那边怎么样了?”
汪直停杯苦笑道:“第一次是贿赂当地土著弄了一篮,但出海时候被西洋人扣了,还罚了银,第二次派了小船去抢,倒是抢了不少,可惜被击沉了,没了三个弟兄。”
“据说那玩意被西洋人视作宝贝,看得挺紧的,龙泉公是从哪儿听来的?”
“去年南下,在杭州听一个闽地商人说的。”钱渊随口扯淡,在脑子里回忆,土豆和红薯都是埋在地底下的,他依稀记得其中有一种是以藤蔓种植的。
现在已经确定了,土豆是切块种植,那应该就是红薯了……钱渊细细描述了一番,汪直拍着胸脯保证……这都是第三遭了。
“钱大人,这洋芋产量也挺高的,味道也不错……”徐碧溪疑惑道:“前些日子义父准备散给农户,为何……”
哎,汪直为了博个好名声,又从海上运回一船土豆,准备散发给民夫……毕竟产量高,而且耐旱易活,但钱渊听到消息立即阻止。
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