第5章 迥异的菜单

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“你好,请为我送几个菜过来。”

“韩女士您好,请问还是按照原来的菜式吗?”

“没错,按照习惯送就好了。”

“好的,请您稍等,我们马上安排。”

……

王慎看着纸上这几句简单的对话,慢慢陷入了沉思。“韩经理,你还记得当时她打这个电话的时候的语气吗?我的意思是说,韩沫在说话的时候,语调是急促的或者是平稳的?”依据文字,王慎只能知道他们交谈的内容,但是很多时候,一个人说话的语气会告诉别人很多额外的信息。

“语气?这个嘛,时间有点长,我得想一下。”韩经理面露难色。王慎的这个要求难度确实有点高。对于餐馆,特别是生意好的餐馆,每天不知道要迎来送往多少的客人。要求一个餐厅经理记得三年前一位顾客说话的语气,显然很困难。不过,韩沫是高级VIP,韩经理想了想,终于开了口:“要说韩女士当时的语气,和平时订餐时好像还真有点不一样。她说话的声音好像有点,有点颤抖。”

“颤抖?”王慎皱了皱眉,迅速将这两个字在手边的本子上记了下来。

“你们很了解韩沫的用餐习惯吗?”徐小琳的话刚说完,王慎和韩经理纷纷转头看着她。“哦,因为我看见当初你问是不是按照原来的菜式。”

“可以这么说,韩女士算得上是我们店里的常客了。”韩经理笑着回答徐小琳的问题。

“韩沫平时都是选择让你们送餐的方式吗?”徐小琳接着问道。

“也不是,有时候韩女士也会亲自来店里吃饭。”说完这句话,韩经理犹豫了一下,又看了看王慎,轻轻抿了下嘴,接着说道:“谈到这里,韩女士的用餐习惯确实很奇怪。”

“奇怪?”

“恩。”韩经理对着王慎点了点头。“韩女士每次来店里点的菜和她让我们外送的菜口味完全不同。”

“你们不是川菜馆吗?各种菜不应该都是辣的吗?”徐小琳停下了在本子上速记的笔,瞧见手边正好有一本菜单,就顺手翻看了起来。

“您从菜单上也能看到,川菜是我们主营的菜系,但是我们也经营其他菜系,现在称为融合菜系。我们店里的菜几乎能满足绝大部分顾客挑剔的味蕾。”说到店里的菜,韩经理嘴角的笑更灿烂了。

“那么你现在还记得韩沫那两份不同的餐单吗?”话还没说完,徐小琳就将手里的纸和笔放在了韩经理的面前。

“应,应该能记得。”韩经理点了点头,又开始在纸上写了起来。没多久的功夫,韩沫曾经常点的菜单就完成了。

到店用餐菜单:糖醋排骨、松鼠桂鱼、响油鳝糊、红糖糍粑、醉蟹、西湖牛肉羹

外卖菜单:毛血旺、水煮肉片、回锅肉、麻婆豆腐、万州烤鱼

徐小琳拿回自己的本子,盯着上面的菜单,眼睛在糖醋排骨和毛血旺这两道菜之间游移。两张菜单的风格果然迥异。徐小琳看完后又将菜单递给王慎。王慎的脸上也浮现出

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