第 54 章

行之后的步骤，剩下的大肠就继续卤着，时间越久，越是入味。(ｔｏｕｗｚ)•(org)

蓝叶舟把剩余的时间利用到了极致。

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在等待大肠卤好的过程中，又抓紧使用猪里脊做起了炸猪排。用的是制作炸鸡排的方法，第一块两面金黄的成品被捞出来时，就连制作者本人都被香得迷糊了一下。

油炸食品，恐怖如斯！

相较于炸鸡排的大和内部松散的纤维感，炸猪排从形状上看要厚实不少，巴掌大一块，拦腰切开里面的肉是差不多一个食指指节的高度，高温下还有肉汁缓缓溢出，香味直冲大脑。

蓝叶舟正大光明地成为了第一个品尝炸猪排的人，一边吃还要一边点评。

“唔，两种肉口感不一样，猪排尝起来要更加扎实和弹牙。”

“明明都是油炸出来的，香味却能轻易分辨出，以后要不要再试试其他动物的肉？”

“啊……好撑，一整个下去差不多就饱了，晚点还吃得下狮子头配米饭吗？”

炸猪排制作起来很快，没一会儿蓝叶舟手边的大铁盘里就堆了好大一摞，动作迅速地把它们一块块打包好，标价2银币一块，瞄了眼加的属性，太有趣了，这次是加防御力的。

30分钟内防御力+30%。

又准备好一道新菜，蓝叶舟回过头去检查大肠卤得怎么样了。

开火卤之前，他用尖头的签子在套了四层的大肠上戳了好几下，防止它们在锅里爆开，这时掀开锅盖一看，都很完整。

可以拿出来进行下一步制作了。

卤好的肥肠用刀子小心地切成2、3厘米宽的小段，继续把竹签插入其中，呈“十”字型固定住，加酱油上色后拿去油锅中翻炒煎炸，没一会儿，原本颜色寡淡

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