第 122 章
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在腌制期间,蓝叶舟也没闲着,取出大把大把的香菜将它们切成段状,留着备用。
因为打算一口气做上几百份凉拌香菜牛肉,不管是牛肉的量还是香菜的量,他都一口气准备了不少。
空气中满溢着香菜特殊的味道。
等香菜的量足够,牛肉片也腌制得差不多了,蓝叶舟重新挽了挽袖子,开始了自己的尝试。
先将大黑锅放大,调整到可以把所有的材料一次性用完的大小后,蓝叶舟开启了大黑锅的真实拟态模式,亲眼看着它变回了自己熟悉的大小。
试探着将锅往上拎了拎,发现连重量都和记忆中的一样,就好像他手里拿着的就是一口普通的锅,没有任何神奇的作用。
但这种想法,在他往锅里加水的时候改变了。
第一次,他往锅里加了满满一大勺水,发现锅底只多了浅浅的一层水,意外地挑了挑眉后,又往里加了第二勺,水面往上升了一点,但还是和他倒进去的量有着很大的出入。
蓝叶舟想要做的,是把锅里的水烧开后,将腌制好的牛肉片一次性全倒进去,等它们被汆熟后再一起捞出。
见两勺水下去,锅里就跟没倒水一样,他思考片刻不作犹豫,一口气又往里加了十几大勺的水。
锅里的水量终于有了明显的变化,打眼看去就是十斤肉放下去,刚好能没过它们的高度。
但蓝叶舟知道,别说是十斤肉了,怕是两大盆肉放进去,也是能全在水里浸着的。
在这个过程中,炉灶是点着火烧着锅的,因此当蓝叶舟还在观察的时候,锅里的水慢慢开了,从锅底咕嘟咕嘟冒出一连串的小气泡。
见状,蓝叶舟也不继续观察下去了,动手处理起了腌制
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