第三百三十二章 难伺候的基因
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当然,也有更多的厦门人会认为,哪儿都没有自己家楼下的沙茶面好吃。
每一个地方,最正宗的传统小时,在很多时候,都是见仁见智的,尤其是口味,这种说不清道不明的东西。
只不过,本着只吃贵的,不吃对的的原则。
乌糖沙茶面,在徐方达心里的地位从来都是超然的。
徐方达请人吃早餐,必须是乌糖沙茶面、必须是什么贵的料都加一遍,必须是小纸碗里面装到装不下位置。
没点够150块钱的料,就算不够格。
“徐方达说去乌糖,你去不去?”尤孟想问醋谭。
“四里我就去。”在醋谭的心目中,四里菜市场的沙茶面,要更加正宗一些。
一说到沙茶面,本来说自己不想出去的醋谭,立马就动摇了。
虽然不是土生土长的厦门人,但沙茶面,也是醋谭从小吃到大的东西。
这都已经有六年没有吃过正宗的沙茶面了,怎么可能不想念?
不说还好,一说沙茶面,小醋醋就觉得自己的口水都开始加速分泌了。
“她说只去四里。”尤孟想充当传话筒。
“四里哪能请客啊?而且四里那不用排队的,什么时候去不行?
我已经让人去排队了,而且我马上就到你家了。
你之前是说你家和大嫂家是邻居吧?
你告诉我嫂子家是几号,我去接你们啊。
你要是说不动,就我去和大嫂说好了。你把电话给大嫂。”徐方达是那种不达目的誓不罢休的,这一点和醋谭不撞南墙不回头的性格也是颇为相似。
尤孟想把电话从自己的耳边拿开,准备贴到醋谭的耳朵上。
但是被醋谭给拒绝了。
徐方达是个大嗓门,醋谭和尤孟想离得近,就算是没有用免提,醋谭也能清清楚楚地听到徐方达在电话的那一头说了什么。
醋谭虽然没有接电话,却直接开口说:“那今天就去乌糖试试吧。”
沙茶面最重要的还是汤底,要看是用什么料熬出来的。
几家名声在外的沙茶面店,汤底都是各有特色的。
醋谭是觉得乌糖的沙茶汤底稍微有点偏甜了,因此并没有把乌糖列为自己的最爱。
去乌糖,还有一件事情是醋谭很不喜欢的。
吃一百块钱的一碗面,不仅要排队,排完队拿到面之后,还经常都没有位置。
在乌糖的门口,有很多人都是站在那里,手里拿着一个纸碗吃面,当然蹲着也经常看到。
醋谭不介意去小破店吃饭,但是连个座位都没有,就有那么一点夸张。
因为声名远播,开着豪车去吃乌糖沙茶面的有很多,但是待遇也都是一个样。
连收拾桌子的阿姨都和赶集似的,动作飞快,不存在有人占着位置却不吃面的情况。
徐方达说让人去排队,应该就是说一定会有位置的意思。
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