第七章 老汤
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而不会变得更好。”这一次,李玄都终于是认可了,“老先生这是老成谋国之言。”老人笑道:“能被小友认可一次,着实不易。”说罢,一行人离了玄武殿,继续前行。李玄都发现大概是因为庙会的缘故,在太和山上竟然还有小贩,从这一点上来说,神霄宗倒是很接地气,最起码要比正一宗的大真人府要好上许多。有人在卖馄饨,馄饨这种吃食,皮和馅,都在其次,关键是汤底,许多老字号都有一锅老汤,熬了几辈人,不断加料,味道香醇无比。一行人来到摊子前,老人指着那锅老汤,问自己的儿子:“这是什么?”老人的儿子一怔,回答道:“汤。”老人又问店家,“店家,这汤里都有什么?”若是寻常人来问,店家万不肯如实相告,可他见一行人衣着华贵,气态不俗,一看就是士绅人家,那便没了那么多讲究,这等人家还会跟自家抢生意不成?于是店家笑着回答道:“回老爷的话,这汤里是我太爷爷那辈传下来的,除了寻常的底料之外,我太爷爷加了鸭的口条,我爷爷加了一条狗尾巴,我爹又加了猪骨髓,传到我这一辈,我就想着,我也得加点什么,老爷您猜,我加了什么?”老人淡笑道:“加了什么?”“我加了一个羊头。”店家稍稍拔高了嗓音,“所以说这锅汤,不一般,真是不一般。”“又加了一个羊头。”老人望向自己的孙子,“听到羊头,会想起哪句话?”小孩子想了想,高声道:“挂羊头卖狗肉!”老人又问道:“说到汤,会想起哪句话?”小孩子道:“换汤不
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