第057章这不科学

来的。

总厨的粉丝很快下好，他粉丝和鸭血是分开来煮，他很清楚汤中的腥味是个很大的劣势，这次特意准备了很足的配料，将这些腥味压制下去。

古争也开始煮粉丝，他又换了水，他的粉丝和总厨的稍有不同，他的粉丝看起来更白，更亮。

总厨看了眼古争，将粉丝放入碗中，浇上一大勺热腾腾的鸭汤，配料和鸭肠、鸭肝他早就放好，这一碗汤盛出来后，他的鸭血粉丝汤也就算出锅了，可以端出去让人品尝、点评。

不争的粉丝也煮好了，放入了事先准备好的碗中，此时他的手才从高压锅那松开，准备打开高压锅，之前做任何事都是一只手，做的倒也不慢。

高压锅刚打开，刚才那股淡淡的香味便瞬间变浓，所有人的鼻子都忍不住嗅动了起来，包括那位老美食家。

这个时候众人才明白，之前的香味并非来自总厨那里，而是古争刚刚下锅炖的汤。

同样一碗热腾腾的鸭汤倒了出来，古争面前的鸭血粉丝汤也成了型，古争将鸭血粉丝汤端上盘子里，和总厨一起走了出去，两人互相看了眼，最后都将自己做好的美食放在了众位评委的面前。

“什么，他的汤好了？”

“刚才的香味居然是不争炖的汤？”

“汤怎么炖的那么快，高压锅也不行啊，这不科学！”

议论声再次响了起来，要不是众人看着古争将矿泉水和鸭子放入锅中，他们还以为这是炖了好几个小时的浓汤，绝对不可能刚放入只有短短几分钟时间。

总厨也有些意外的看了古争一眼，同样很惊讶，不过他并没有说什么。

就算古争很不可思议这么快就将汤做了出来，那也不可能比得过他那锅老汤，他今天用的可是真正的老汤，这锅汤是他当年亲自做出来的，已经足足十几年的时间，平时一般的人根本吃不到这样老汤。

在他们店，只有总店每天少量供应老汤，而且大都是被提前预定，普通人根本吃不到。

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第057章 这不科学