164章 要做的是鸡血汤
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人都很是了解。(touwz)•(org)
要说鸡血汤,孙家鸡血汤最出名,况且之前电视直播上也放了,孙二做的便是鸡血汤,更是靠着鸡血汤,进的前十。
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前面有人做过鸡血汤,这会古争再去做,评委有最直观的对比,如果古争做出的鸡血汤味道比不过孙二,哪怕只是差那么一丁点,那他的分数必然要比孙二低,孙二的实力本就进不了前三,他比孙二还低,肯定也要止步这一轮了。
进入前十后,不少人都希望古争真的能进前三,哪怕拿不了第一,能进前三,又是巨大的进步。
评委席这边,高老和吴总脸上也都带着一丝的担忧,古争的鸡血汤他们喝过,味道是真的很不错,之前他们都品尝了孙二鸡血汤,两者的味道相比,都有可取之处,严格来比的话,半斤对八两,相差并不大。
“顺序要是反过来就好了,太可惜了!”
吴总突然叹了口气,对身边的高老小声说了句,高老则认同的点了点头。
顺序反过来,也就是说古争第一轮**血汤,这样他和孙二都能取得高分,基本都能晋级,可这是第二轮了,这个时候在**血汤就太冒失了,一个不小心就可能止步如此,进不了前三。
从内心来说,高老和吴总都希望古争还能继续前进,这也是他们申城的骄傲。
他们感觉很惋惜,但也无可奈何,古争已经开始杀鸡了,鸡血留了下来,鸡肉被古争快速褪毛,放在高压锅内煮着,没一会,一股清香就传了出去。
孙二这一轮做的是焖鸡,鸡肉原料不是野鸡,而是他们散养,只吃无公害自然食物的鸡肉,这种鸡肉味道很鲜嫩,他们百年老汤隔断时间就会加一只这样的鸡。
这次孙二距离古争不远,古争上台的时候特意探查了他的食材。
鸡肉确实不错,是次等食材,倒是他没用完的鸡血,居然是普通级别的食材,难
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